محضر قهوة (باريستا)

مطلوب محضر قهوة (باريستا) محترف لإعداد وتحضير المشروبات الساخنة والباردة بأعلى معايير الجودة، مع الحرص على تقديم خدمة عملاء مميزة وضمان رضا الزبائن. يتطلب المنصب خبرة في تشغيل آلات القهوة المختلفة وإتقان فنون تحضير القهوة المتخصصة، بالإضافة إلى المحافظة على نظافة وترتيب منطقة العمل وفقاً لمعايير السلامة والصحة المهنية. المرشح المثالي يتمتع بمهارات تواصل ممتازة وقدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع مع الالتزام بأوقات العمل المحددة.

انضم إلى فريقنا كـ بارستا في MOOD LAB!
في MOOD LAB، نعتقد أن القهوة ليست مجرد مشروب، بل هي معزز للحالة المزاجية. نحن نبحث عن أفراد م dedicated and passionate لتقديم خدمة ممتازة لعملائنا.

المسؤوليات:

• ترحيب بالعملاء عند دخولهم.
• تقديم قوائم المشروبات للعملاء والإجابة على الأسئلة المتعلقة بالمكونات.
• أخذ الطلبات مع الانتباه للتفاصيل، مثل تفضيلات خلطات القهوة ونسب الحليب والسكر.
• تحضير المشروبات وفقًا للوصفات القياسية.
• تقديم المشروبات والأطعمة المعدة بما في ذلك البسكويت والمعجنات والمافن.
• استلام ومعالجة المدفوعات، مع التعامل مع كل من النقد وبطاقات الائتمان.
• الحفاظ على نظافة ورشاقة منطقة البار.
• الحفاظ على مخزون من الأكواب والأطباق النظيفة.
• التحقق من معدات التخمير للتأكد من التشغيل الصحيح والإبلاغ عن أي احتياجات صيانة.
• الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
• نقل تعليقات العملاء إلى المديرين والتوصية بعناصر قائمة جديدة.

المتطلبات والمهارات:

• خبرة سابقة كـ بارستا أو في دور خدمة العملاء مشابه، مثل النادل/النادلة.
• خبرة عملية مع معدات التخمير.
• مرونة في العمل في نوبات مختلفة.
• مهارات رياضية أساسية للتعامل مع المدفوعات.
• القدرة على تقييم تفضيلات العملاء وتقديم التوصيات.
• مهارات اتصال ممتازة.
• شهادة الثانوية العامة؛ التدريب المناسب هو ميزة.

نبحث عن مسؤول عمليات متمكن للانضمام إلى فريقنا لإدارة وتنسيق العمليات اليومية وضمان سير العمل بكفاءة عالية. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن مراقبة سير العمليات التشغيلية، وتحليل الأداء وتحديد نقاط التحسين، وإعداد التقارير الدورية للإدارة العليا، بالإضافة إلى تنسيق العمل بين الأقسام المختلفة لضمان تحقيق الأهداف المحددة. نتطلع للعمل مع شخص يتمتع بمهارات تحليلية قوية وخبرة في إدارة العمليات وقدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ القرارات السريعة.