مدير مطعم📣 إعلان

انضم إلينا كمدير مطعم!
نحن في شركة حبيب للتجارة نبحث عن مدير مطعم محترف لتخطيط وتوجيه وتنظيم عمليات مطعمنا. ستكون مسؤولاً عن إدارة مرافق المطعم والإشراف على الخدمات المقدمة وعمليات الشراء.

المسؤوليات:

• إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات.
• مراقبة استهلاك واستخدام المواد والإمدادات.
• إدارة اختيار الموردين وإيداع الطلبات.
• الإشراف على النظافة والصيانة.
• وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة.
• الإشراف على صرف الوجبات والعمل بالتشاور مع ضابط الإعاشة.

المتطلبات:

• بكالوريوس في الإدارة الفندقية أو إنتاج الطعام.
• 3 سنوات خبرة في مجال إدارة المطاعم.
• شهادات مثل إدارة المشاريع (PMI) وE-Marketing مفضلة.
• اجادة اللغتين العربية والإنجليزية.

إذا كنت تبحث عن فرصة لتطوير مهاراتك القيادية وإدارة العمليات في بيئة ديناميكية، نحن نرحب بك لتقديم طلبك!