خبّاز📣 إعلان

انضم إلى هيلتون كخباز رئيسي!
دور رئيسي في فريق الطهي لدينا، حيث يكون الخباز الرئيسي مسؤولاً عن ضمان التحضير وتقديم عناصر الإفطار والبوفيه بجودة عالية، مما يخلق تجربة استثنائية للضيوف. في هيلتون، نفخر بتقديم ضيافة متميزة، وسيلعب خبازنا الرئيسي دوراً حيوياً في هذه المهمة.

المسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وتقديم عناصر الإفطار والبوفيه وفقاً لمعايير هيلتون العالية.
• الإشراف على موظفي المطبخ حسب الحاجة.
• الحفاظ على النظافة والصحة عبر جميع مناطق العمل لمنع التلوث المتبادل.
• ضمان تخزين المكونات عالية الجودة بشكل صحيح والمساعدة في إدارة تكاليف الطعام.
• الاستجابة بسرعة وكفاءة لاستفسارات الضيوف والحفاظ على علاقات إيجابية مع الضيوف.
• الإبلاغ عن أي قضايا تتعلق بالصيانة أو النظافة أو المخاطر حسب الضرورة.
• الالتزام بجميع اللوائح الفندقية، ولوائح الحريق، والتشريعات الصحية والسلامة.
• المساهمة بنشاط في الوعي البيئي.

ما نبحث عنه:
سيظهر المرشح المثالي موقفاً إيجابياً، ومهارات تواصل قوية، والقدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط. من المفيد أن يكون لديك خبرة سابقة في المطبخ وشهادة NVQ المستوى 2 في مجال ذي صلة. holding a Basic Food Hygiene Certificate is also essential.

حول هيلتون:
هيلتون هي شركة ضيافة عالمية رائدة، مشهورة بإقاماتها الاستثنائية والتزامها برضا الضيوف. كعضو في الفريق، ستكون جزءاً من مهمتنا لتقديم تجارب رائعة لكل ضيف، في كل مرة. انضم إلينا في التزامنا بتميز الضيافة!

انضم إلى فريقنا الديناميكي كرئيس خباز!
في فنادق روتانا، نبحث عن محترفين شغوفين وديناميكيين في المطبخ مكرسين لتقديم خدمة عملاء استثنائية وإنشاء منتجات مخبوزة رائعة.

المسؤوليات الرئيسية:

• مراقبة جميع جداول العمل في عمليات المخبز.
• إنشاء منتجات مخبوزة عالية الجودة وإبداعية لإرضاء العملاء.
• اتباع التعليمات من المشرفين لإكمال المهام اليومية.
• ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضيرات اليومية.
• المشاركة في جرد نهاية الشهر للمخبز.
• التعامل مع جميع نقل الطعام من المخبز إلى مناطق أخرى، مع ضمان الوثائق المناسبة.
• التنسيق مع الأقسام الأخرى فيما يتعلق بالمتطلبات، النظافة، الفاقد، ومراقبة التكاليف.
• التحقق من متطلبات المخبز اليومية للفعاليات، والبوفيهات، والفعاليات في اللحظة الأخيرة.
• ضمان أعلى معايير النظافة داخل قسم المخبز.

المؤهلات والخبرات:
يجب أن يكون لديك تدريب مهني في المطبخ أو دورة تدريب طهاة، إلى جانب خبرة سابقة في قسم المخبز ومهارات طهي قوية. إتقان اللغة الإنجليزية وسجل حافل في إعداد الحلويات، العرض، والحفاظ عليها أمر أساسي.

المعرفة والمهارات:
يجب أن يكون المرشح المثالي ذو روح إيجابية، شغوف بالطعام، وملتزم بالتعاون مع فريق الخدمة لإنشاء تجارب ضيوف رائعة. يجب أن تكون لاعب فريق ديناميكي وإبداعي، قادرًا على العمل في بيئات متعددة الثقافات وتحت ظروف صعبة. يجب أن تشمل الكفاءات الإضافية:

• فهم عمليات الفنادق
• التواصل الفعال
• التخطيط للأعمال
• الإشراف على الأشخاص
• العمل الجماعي
• التركيز على العملاء
• الدافع لتحقيق النتائج

انضم إلى فريق ماريوت الدولية كخباز!
كخباز في ماريوت الدولية، ستلعب دورًا حاسمًا في تقديم تجارب طهي استثنائية. تقع في فندق جبل عمر ماريوت مكة، ستكون مسؤولاً عن إعداد وخبز مجموعة متنوعة من العناصر، مع ضمان معايير عالية من الجودة والعرض.

المسؤوليات الرئيسية:

• إعداد وخبز مجموعة من الخبز والمعجنات والحلويات
• الحفاظ على النظافة والتنظيم في منطقة المطبخ
• التعاون مع أعضاء الفريق لضمان كفاءة الخدمة
• الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والصحة العامة

المؤهلات:

• خبرة سابقة في وظائف المخابز أو الطهي
• شغف للطهي وخلق المخبوزات اللذيذة
• القدرة على العمل في بيئة سريعة
• اهتمام قوي بالتفاصيل والإبداع

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون برعاية مكان عمل متنوع وشامل. نحن نقدر خلفية كل موظف وتجاربهم الفريدة ونعزز بيئة يمكنهم الازدهار فيها. انضم إلينا في تقديم وعدنا بـ "ضيافة استثنائية، دائمًا."