انضم إلى هيلتون كخباز رئيسي!دور رئيسي في فريق الطهي لدينا، حيث يكون الخباز الرئيسي مسؤولاً عن ضمان التحضير وتقديم عناصر الإفطار والبوفيه بجودة عالية، مما يخلق تجربة استثنائية للضيوف. في هيلتون، نفخر بتقديم ضيافة متميزة، وسيلعب خبازنا الرئيسي دوراً حيوياً في هذه المهمة.
المسؤوليات الرئيسية:- تحضير وتقديم عناصر الإفطار والبوفيه وفقاً لمعايير هيلتون العالية.
- الإشراف على موظفي المطبخ حسب الحاجة.
- الحفاظ على النظافة والصحة عبر جميع مناطق العمل لمنع التلوث المتبادل.
- ضمان تخزين المكونات عالية الجودة بشكل صحيح والمساعدة في إدارة تكاليف الطعام.
- الاستجابة بسرعة وكفاءة لاستفسارات الضيوف والحفاظ على علاقات إيجابية مع الضيوف.
- الإبلاغ عن أي قضايا تتعلق بالصيانة أو النظافة أو المخاطر حسب الضرورة.
- الالتزام بجميع اللوائح الفندقية، ولوائح الحريق، والتشريعات الصحية والسلامة.
- المساهمة بنشاط في الوعي البيئي.
ما نبحث عنه:سيظهر المرشح المثالي موقفاً إيجابياً، ومهارات تواصل قوية، والقدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط. من المفيد أن يكون لديك خبرة سابقة في المطبخ وشهادة NVQ المستوى 2 في مجال ذي صلة. holding a Basic Food Hygiene Certificate is also essential.
حول هيلتون:هيلتون هي شركة ضيافة عالمية رائدة، مشهورة بإقاماتها الاستثنائية والتزامها برضا الضيوف. كعضو في الفريق، ستكون جزءاً من مهمتنا لتقديم تجارب رائعة لكل ضيف، في كل مرة. انضم إلينا في التزامنا بتميز الضيافة!
/ شهرياً
دوام كامل