رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان

في ماريوت الدولية

منذ 3 ساعات تقريباً

	نوع العقد	دوام كامل
	طبيعة الوظيفة	بالموقع
	الموقع	مكة المكرمة

Join Marriott International as an Executive Chef

At Marriott International, we are seeking a highly skilled Executive Chef to oversee the culinary operations at Delta Hotels by Marriott in Jeddah. This is a key leadership role responsible for the daily kitchen operations, ensuring high-quality food production while maximizing guest satisfaction and financial performance.

Key Responsibilities:

Lead and manage kitchen staff, providing guidance and ensuring high standards of food preparation.
Oversee all food-related functions, maintaining consistency and quality in product delivery.
Manage budget goals and control department expenses.
Ensure compliance with food safety and sanitation standards.
Interact with guests to enhance their dining experience and gather feedback.
Train and develop kitchen associates, fostering a collaborative work environment.

Candidate Profile:
Applicants should possess either a high school diploma with 6 years of culinary experience or a 2-year degree in Culinary Arts with 4 years of related experience. A passion for culinary excellence and leadership skills are essential for this role.

If you are committed to service with attention to detail and enjoy leading a dedicated culinary team, apply now to be part of our dynamic environment at Marriott International.

متطلبات الوظيفة

تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلانجديدة

زهر | Zahr

دوام كامل

وظيفة شاغرة: شيف تنفيذي
نبحث عن شيف تنفيذي متميّز يتمتع بخبرة مثبتة لا تقل عن 7 سنوات في مجال الطهي، لقيادة فريق المطبخ والالتزام بأعلى معايير الجودة والأصالة وحسن التقديم في المأكولات الشامية والعالمية.

نظرة عامة على الدور الوظيفي
• الإشراف على جميع عمليات المطبخ باحترافية ودقة عالية.
• إعداد وتطوير قوائم طعام شامية وعالمية راقية تعكس الإبداع والأصالة والاستمرارية في الجودة.
• قيادة وتحفيز فريق الطهاة لتحقيق أفضل النتائج وتقديم أداء متميز.

المتطلبات
• خبرة لا تقل عن 7 سنوات في مجال الطهي، بما في ذلك مناصب قيادية.
• إلمام قوي بالمطبخ الشامي والمأكولات العالمية مع اهتمام دقيق بالتفاصيل.
• مهارات ممتازة في القيادة والتواصل والتنظيم.

2-5 سنة

مكة المكرمة

منذ يومان

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلانجديدة

مجموعة شانغريلا

دوام كامل

Join Us as the Executive Chef at Shangri-La Jeddah!
At Shangri-La, we believe in delivering Hospitality from the Heart. We are looking for a passionate and accomplished Executive Chef to lead the culinary vision of Shangri-La Jeddah, a luxury waterfront destination on the Red Sea.

Job Summary
As the Executive Chef, you will report directly to the General Manager and oversee all culinary operations across six distinctive outlets, including two specialty restaurants and banquet facilities. Your primary responsibilities will include:

Championing culinary creativity while preserving consistency and quality across all outlets.
Inspiring and developing a high-performing brigade, fostering a culture of teamwork and excellence.
Curating innovative menus and seasonal promotions aligned with our brand positioning.
Leading large-scale banquet operations with precision and refinement.
Driving food cost efficiency and productivity while maintaining uncompromising standards.
Upholding the highest levels of hygiene, food safety, and sustainability.
Engaging with guests to understand their preferences and continuously elevate the dining experience.

What We Are Looking For
We seek candidates who bring: