محضر قهوة (باريستا)📣 إعلان

مطلوب باريستا محترف للعمل في مقهى راقي بمدينة الخبر او الظهران او الدمام، يتمتع بخبرة في تحضير القهوة المختصة وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بأعلى معايير الجودة. يجب أن يكون لديه معرفة جيدة بأنواع القهوة المختلفة وطرق التحضير المتنوعة، مع القدرة على التعامل مع ماكينات الإسبريسو الحديثة والمعدات المتخصصة. المهام الرئيسية تشمل: تحضير وتقديم المشروبات، الحفاظ على نظافة منطقة العمل، التعامل الراقي مع العملاء، وإدارة المخزون اليومي من المواد الأولية.

المهام والمسؤوليات:

• إعداد المشروبات الساخنة والباردة وفق المعايير المعتمدة للوصفات والجودة.

• استقبال العملاء والتفاعل معهم باحترافية، وتقديم التوصيات المناسبة.

• الحفاظ على نظافة وتجهيز محطات العمل والأدوات يوميًا.

• متابعة مستويات المخزون من البن والحليب والمواد الأساسية، وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتجديد.

• الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية ونظافة بيئة العمل.

• تشغيل الكاشير في بعض الأيام أو عند الحاجة، بما يشمل تسجيل الطلبات، تحصيل المدفوعات، وطباعة الفواتير بدقة.

• التعاون مع الفريق لضمان سرعة الخدمة وجودة التجربة للعملاء.

• الالتزام بسياسات المنشأة والتقيد بمواعيد الحضور والانصراف.

المهارات والمؤهلات المطلوبة:

• خبرة سابقة في إعداد القهوة.

• مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع العملاء.

• سرعة في إنجاز المهام ودقة في التحضير.

• القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق.

• معرفة أساسية باستخدام أجهزة الكاشير ونقاط البيع (POS).