وظائف محضر طلبيات في جدة

عن الدور

تبحث Everhires عن موظفي مطاعم للانضمام إلى شركة ضيافة في جدة. تركز هذه الشركة على تجارب القهوة المتميزة، ومنتجات المخابز الطازجة، وتقديم خدمة عملاء استثنائية. تهدف إلى خلق جو ترحيبي من خلال طعام عالي الجودة، وقهوة متخصصة، وتجارب ضيوف لا تُنسى، مدفوعة بالالتزام بالجودة والعمل الجماعي والاهتمام بالتفاصيل.

هذه فرصة عمل بدوام كامل تقع في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. تبحث الشركة عن أفراد لديهم خبرة من 2-5 سنوات للمساهمة في أدوار مختلفة داخل مؤسستهم.

المسؤوليات الرئيسية

• الترحيب بالضيوف باحترافية وإدارة ترتيبات الجلوس لضمان تدفق خدمة سلس (استقبال/مضيف).
• الإشراف على عمليات الطابق اليومية، ودعم موظفي الخدمة، والحفاظ على معايير خدمة العملاء في بيئة مقهى مزدحمة (قبطان).
• تحضير وتقديم مشروبات القهوة المتخصصة بدقة، بما في ذلك تحضير الإسبريسو وفن اللاتيه (باريستا).
• مساعدة شيف المعجنات في تحضير المعجنات والحلويات، والمساهمة في عمليات المطبخ مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة.
• دعم عمليات المخابز اليومية من خلال المساعدة في تحضير العجين والخبز وإنتاج المعجنات بشكل عام.

المؤهلات والمتطلبات

• يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الضيافة لدور الاستقبال/المضيف.
• خبرة مثبتة في تحضير الإسبريسو وفن اللاتيه مطلوبة لوظيفة الباريستا.
• خبرة أساسية في تحضير العجين والخبز وإنتاج المعجنات ضرورية لدور مساعد المخبز.

المهارات المطلوبة

• خدمة عملاء استثنائية وقدرات تواصل قوية.
• إتقان تحضير الإسبريسو وفن اللاتيه.
• معرفة بمعايير القهوة المتخصصة.
• مهارات في تحضير المعجنات وإنتاج الحلويات.
• الالتزام بمعايير النظافة.
• كفاءة في تحضير العجين والخبز.

بيئة العمل والتفاصيل

يقع الدور في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. هذه وظيفة بدوام كامل. تبحث الشركة عن مرشحين لديهم 2-5 سنوات من الخبرة في أدوار الضيافة ذات الصلة.

مطلوب محاسب زبائن (كاشير) للعمل في أحد فروع المطعم. تشمل المهام استقبال المدفوعات النقدية والإلكترونية، إصدار الفواتير والإيصالات عبر نظام فودكس (Foodics POS)، تسجيل العمليات المالية بدقة، ومطابقة الصندوق وإقفال المبيعات اليومية.

يشترط إجادة استخدام أنظمة نقاط البيع، ويفضل الخبرة في نظام فودكس، مع التمتع بالدقة والأمانة وحسن التعامل مع العملاء والقدرة على العمل تحت الضغط.

مواقع العمل بمدينة جدة: السلامة، الأجاويد، السامر، النسيم، السنابل، وأبحر. ويُحدد مقر العمل حسب احتياج التشغيل.

نبحث عن مساعد مطبخ للانضمام إلى فريق عملنا، حيث ستكون مسؤولاً عن مساعدة الطهاة في تحضير المكونات وغسل الأطباق والأواني والحفاظ على نظافة المطبخ. المهام تشمل تقطيع الخضروات والفواكه، تنظيم المخزن، ترتيب أدوات المطبخ، ومساعدة في تحضير الوجبات البسيطة. نتطلع لشخص يتمتع بالنشاط والحيوية، قادر على العمل تحت الضغط، ولديه استعداد لتعلم مهارات الطبخ الأساسية والعمل ضمن فريق متعاون.

مطلوب مقدم طعام (ويتر) للعمل في تقديم الخدمة المتميزة للعملاء وأخذ الطلبات وتقديم الوجبات والمشروبات بطريقة احترافية. يتطلب الدور القدرة على التعامل مع العملاء بلباقة واحترام، والحفاظ على نظافة المنطقة المخصصة، ومساعدة العملاء في اختيار الوجبات المناسبة من القائمة. المرشح المناسب يجب أن يتمتع بمهارات تواصل ممتازة وقدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع مع الحفاظ على الابتسامة والود في التعامل.

<h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">عن الدور</h3> <p style="margin:0 0 12px; ************;">تبحث شركة ريتز كارلتون للفنادق ذات المسؤولية المحدودة عن خبير متخصص في خدمات الأطعمة والمشروبات (محلي) للانضمام إلى فريقهم في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. يركز هذا المنصب بدوام كامل وغير إداري على خلق تجارب ضيافة لا تُنسى وفريدة من نوعها، متجاوزًا مجرد تقديم الطعام والشراب. بصفتك خبير خدمة ضيوف، ستكون أداة رئيسية في تقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بتجربة تناول الطعام الخاصة بهم. هذه فرصة لتكون جزءًا من علامة تجارية عالمية فاخرة في مجال الضيافة تفخر بتقديم التميز ووضع معيار للخدمة الفاخرة النادرة والمميزة.</p> <p style="margin:0 0 12px; ************;">في ريتز كارلتون، تشكل "المعايير الذهبية" أساس العمليات اليومية، وتوجه الفريق لتحقيق التميز. ستتعلم وتجسد هذه المعايير، بما في ذلك وعد الموظفين، والعقيدة، وقيم الخدمة. الانضمام إلى ريتز كارلتون يعني أن تصبح جزءًا من مجموعة علامات تجارية ضمن ماريوت الدولية، مما يوفر فرصة لتقديم أفضل ما لديك، وبدء تحقيق هدفك، والانتماء إلى فريق عالمي رائع، وأن تصبح أفضل نسخة من نفسك.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">المسؤوليات الرئيسية</h3> <ul style="margin:0 0 12px; padding-inline-start:24px; list-style-type:disc; list-style-position:outside;"> <li style="margin:0 0 6px;">المبادرة لتقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجباتهم.</li> <li style="margin:0 0 6px;">إعداد الطاولات للتحضير لخدمة الضيوف.</li> <li style="margin:0 0 6px;">التواصل بفعالية مع موظفي المطبخ فيما يتعلق بالطلبات واحتياجات الضيوف.</li> <li style="margin:0 0 6px;">التفاعل مع الضيوف بطريقة احترافية وجذابة.</li> <li style="margin:0 0 6px;">تقديم الطعام والمشروبات للضيوف.</li> <li style="margin:0 0 6px;">تنظيف مناطق العمل والحفاظ على الإمدادات لضمان بيئة صحية.</li> <li style="margin:0 0 6px;">ضمان أن تبدو جميع المعاملات جزءًا سلسًا من تجربة الضيف.</li> <li style="margin:0 0 6px;">الحفاظ على معايير الجودة في جميع جوانب الخدمة.</li> <li style="margin:0 0 6px;">الحفاظ على زي احترافي ومظهر شخصي وأسلوب تواصل احترافي.</li> <li style="margin:0 0 6px;">خلق بيئة عمل آمنة لجميع الزملاء والضيوف.</li> <li style="margin:0 0 6px;">اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة.</li> </ul> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">المؤهلات والمتطلبات</h3> <ul style="margin:0 0 12px; padding-inline-start:24px; list-style-type:disc; list-style-position:outside;"> <li style="margin:0 0 6px;">يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</li> <li style="margin:0 0 6px;">يفضل وجود خبرة عمل ذات صلة لمدة سنة واحدة على الأقل.</li> <li style="margin:0 0 6px;">لا يشترط خبرة إشرافية.</li> <li style="margin:0 0 6px;">لا يشترط وجود تراخيص أو شهادات محددة.</li> <li style="margin:0 0 6px;">القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة.</li> <li style="margin:0 0 6px;">القدرة على التحرك فوق الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة.</li> <li style="margin:0 0 6px;">القدرة على قراءة قوائم الطعام والتحقق بصريًا من معلوماتها.</li> <li style="margin:0 0 6px;">القدرة على تحريك وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي لا يزيد وزنها عن 25 رطلاً (حوالي 11 كجم) بدون مساعدة، و 50 رطلاً (حوالي 22 كجم) بمساعدة.</li> <li style="margin:0 0 6px;">القدرة على الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء.</li> </ul> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">المهارات المطلوبة</h3> <ul style="margin:0 0 12px; padding-inline-start:24px; list-style-type:disc; list-style-position:outside;"> <li style="margin:0 0 6px;">خدمة الضيوف</li> <li style="margin:0 0 6px;">التواصل</li> <li style="margin:0 0 6px;">العمل الجماعي</li> <li style="margin:0 0 6px;">حل المشكلات</li> </ul> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">بيئة العمل والموقع</h3> <p style="margin:0 0 12px; ************;">هذا منصب بدوام كامل وغير إداري يقع في جدة، المملكة العربية السعودية. الدور ليس عن بعد. الموقع المحدد هو حي الحمراء، الكورنيش الجنوبي، جدة، المملكة العربية السعودية، 21493، ضمن منطقة مكة المكرمة.</p> <p style="margin:0 0 12px; ************;">تلتزم ماريوت الدولية بأن تكون صاحب عمل يلتزم بتكافؤ الفرص. إنهم يقدرون ويحتفلون بالخلفيات الفريدة للموظفين ويعززون بيئة شاملة، مدركين أن التنوع قوة. إنهم ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.</p>