img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالدمام
مرحبًا بكم في مجموعة بلازا بريميوم!
نحن شركة عالمية مكرسة لجعل السفر أفضل مع فريق متنوع ملتزم ببناء إرث في ضيافة المطارات.

نطاق العمل:
تشمل هذه الوظيفة قيادة استراتيجيتنا وعملياتنا الطهو بشكل أساسي مع التركيز على الرياض، مع ضمان توافقها مع مهمة ورؤية وقيم شركتنا. ستشرف على العمليات الطهو بينما تقوم بتطوير وتحديد المعايير وفقًا لـ ISO 22000 و OHSAS 180005S.

المسؤوليات الوظيفية:
  • قيادة وتوجيه فريق الطهي بشأن الوصفات القياسية وطرق الطهي.
  • تطوير أنظمة وإجراءات الطهي لتطبيق متسق للوصفات.
  • استراتيجيات تخطيط الإنتاج بناءً على اتجاهات الإيرادات وضمان عروض قائمة مرضية لبرامج الرفاهية والأنظمة الغذائية الخاصة.
  • تحليل اتجاهات الاستهلاك وتقييم تأثيرها على العمليات.
  • العمل عن كثب مع فريق إدارة سلسلة التوريد لتحسين التكاليف وجودة العلامة التجارية للمواد الخام.
  • توظيف وتطوير أعضاء فريق الطهي مع التركيز على استراتيجيات التدريب والاحتفاظ.
  • ضمان الامتثال لشهادات الصحة والنظافة.
  • التعاون مع إدارة الطعام والمشروبات للحفاظ على معايير جودة الطعام العالية.
  • تقرير حالة العمليات اليومية والمساعدة في إعداد الميزانية السنوية.

متطلبات الوظيفة:
  • أكثر من 175 نجوم أو صالات المطارات.
  • خريج من معهد إدارة الفنادق المرموق.
  • حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة في أدوار إدارة الطهي.
  • مهارات خدمة العملاء والتواصل ممتازة.
  • يفضل شهادات تدريب مهني ذات صلة.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مشرف انتاج

جديدة

داماسكو

4,000 SR / شهرياً dotدوام كامل

نعلن عن حاجتنا لشغل وظيفة:

مراقب أعمال وأمن وسلامة 

(ميداني في موقع مقاولات)


موقع العمل:
مشاريع مقاولات تابعة للشركة في الدمام والظهران...

المهام الوظيفية والمسؤوليات :

  • متابعة التزام الموقع باشتراطات السلامة والصحة المهنية.

  • التعاون مع المسؤولين والمهندسين ، ومراقبين المقاول الرئيسي بشكل متواصل.

  • مراقبة جودة الأعمال المنفذة من الفنيين بالموقع بناء على مطابقة المخططات المعتمدة.

  • الإشراف على العمال ومتابعة انضباطهم وسرعة انجازهم طوال ساعات العمل.

  • رفع التقارير الميدانية وصور سير الأعمال والملاحظات والإجراءات التصحيحية.

  • المساهمة في التوعية الميدانية للعمال وتطبيق إجراءات الوقاية.


المهارات الوظيفية :
  • خبرة عملية سابقة في المواقع الإنشائية كمراقب سلامة و مراقب عمال.

  • الرغبة الجادة في التعلم والتطور.

  • القدرة على تحمل ضغط العمل الميداني وإدارة فريق عمل متعدد الجنسيات.

  • مهارات متابعة دقيقة وإعداد تقارير يومية.

  • مهارات حل المشاكل واتخاذ القرارات بفعالية.

  • مهارات تواصل جيدة والعمل بروح الفريق.

المفاضلة بين المتقدمين تكون على الاتي:
  • أن يكون سكن المتقدم قريب من موقع العمل الى حد كبير.
  • ان يكون متفرغ للعمل (ليس طالب او على رأس عمل اخر). 
  • ان يكون جاهز للعمل فوراً.
  • ان يكون لديه معرفة بكل متطلبات الوظيفة المذكورة اعلاه ومستعد لمباشرتها.

breifcase2-5 سنة

locationالدمام

منذ يوم واحد