رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان
في جميرا
منذ 22 يوم
منذ 22 يومشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | الرياض |
About Jumeirah
Jumeirah, a global leader in luxury hospitality and a member of Dubai Holding, operates an exceptional portfolio of 31 properties, including 33 signature F&B restaurants, across the Middle East, Europe, Asia and Africa. In 1999, Jumeirah changed the face of luxury hospitality with the opening of the iconic Jumeirah Burj Al Arab and the brand is now renowned worldwide for its distinguished beachfront resorts, esteemed city hotels and luxury residences.
About The Job
An opportunity has arisen for an Executive Chef to join our Culinary Team at Jumeirah Red Sea. The main duties and responsibilities of this role include:
About You
The successful candidate will bring over 10 years of international experience within five-star hotels and restaurants. They should demonstrate advanced proficiency in Microsoft Office, strong leadership and team management skills, organizational capabilities, and effective problem-solving skills.
About The Benefits
This role comes with generous F&B benefits and reduced hotel rates globally, making it attractive to high performers.
Jumeirah, a global leader in luxury hospitality and a member of Dubai Holding, operates an exceptional portfolio of 31 properties, including 33 signature F&B restaurants, across the Middle East, Europe, Asia and Africa. In 1999, Jumeirah changed the face of luxury hospitality with the opening of the iconic Jumeirah Burj Al Arab and the brand is now renowned worldwide for its distinguished beachfront resorts, esteemed city hotels and luxury residences.
About The Job
An opportunity has arisen for an Executive Chef to join our Culinary Team at Jumeirah Red Sea. The main duties and responsibilities of this role include:
- Overseeing the day-to-day operations of the kitchen, including food preparation, cooking, and presentation, ensuring quality and consistency in all dishes served.
- Leading and managing kitchen staff, providing guidance, training, and motivation to maintain high levels of productivity and morale.
- Ensuring compliance with food safety standards and regulations, implementing hygiene practices, sanitation procedures, and HACCP principles.
- Managing food inventory levels, monitoring stock rotation, and controlling food costs.
- Establishing and maintaining supplier relationships to ensure ingredient availability.
- Conducting menu costing analysis and monitoring expenses to achieve financial targets.
About You
The successful candidate will bring over 10 years of international experience within five-star hotels and restaurants. They should demonstrate advanced proficiency in Microsoft Office, strong leadership and team management skills, organizational capabilities, and effective problem-solving skills.
About The Benefits
This role comes with generous F&B benefits and reduced hotel rates globally, making it attractive to high performers.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
/ شهرياًقد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ رئيس طهاه (هيد شيف)
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الرياض
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في جدة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الخبر
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في المدينة المنورة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف طاهي (شيف) في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الدمام
- وظائف طاهي (شيف) في العارضة
- وظائف طاهي (شيف) في الخبر
- مجالات وظيفية أخرى في الرياض
- وظائف مصفف شعر (كوافير) في الرياض
- وظائف مشرف محل في الرياض
- وظائف موظف استقبال في الرياض
- وظائف مدير مالي في الرياض
- وظائف مسؤول تجارة الكترونية في الرياض
- وظائف أخصائي تسويق إلكتروني في الرياض
- وظائف منسق معارض ومؤتمرات في الرياض
- وظائف مشغل ألعاب في الرياض
- وظائف مسوق (بروموتر) في الرياض
- وظائف مندوب مبيعات في الرياض
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مدير صالون تجميل في خليص
- وظائف مساعد مدير فرع في جدة
- وظائف مندوب مبيعات في صبيا
- وظائف أخصائي خدمة عملاء في نيوم
- وظائف مدير خدمات لوجستية في الجموم
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في المدينة المنورة
- وظائف مدير تسويق في الخبر
- وظائف أمن وسلامة في الجبيل
- وظائف موظف حجوزات في الجبيل
- وظائف أخصائي مبيعات في بقيق