رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان

انضم إلى فريقنا كطاهٍ تنفيذي!

بصفتك طاهٍ تنفيذي في هيلتون، ستلعب دورًا محوريًا في تأسيس سمعة فندقية للطهي من خلال قيادة فريق مطبخ موهوب. ستتألق إبداعيتك من خلال قوائم مبتكرة، بينما تعِد بتجربة تناول طعام استثنائية لضيوفنا.

المسؤوليات الرئيسية:
- قُد وقُم بتوجيه فريق المطبخ، مع ضمان التنمية المستمرة.
- أنشئ وأدر القوائم التي تُرضي الزبائن وتتوافق مع معايير العلامة التجارية.
- حافظ على جودة إنتاج الطعام العالية عبر جميع منافذ الفندق.
- عزز العلاقات الإيجابية مع الضيوف، أعضاء الفريق، والموردين.
- تعامل مع عمليات المطبخ، بما في ذلك الميزانية وتخطيط الموارد.
- تأكد من الامتثال للوائح الصحة والسلامة.

ما الذي نبحث عنه:
- خبرة مثبتة كطاهٍ تنفيذي أو طاهٍ مساعد ناجح في مؤسسة من الطراز الرفيع.
- مهارات قيادية وتواصل قوية.
- عقلية إبداعية مع تركيز على إنتاج الطعام بجودة.
- القدرة على إدارة عمليات المطبخ بكفاءة.

كيف يكون العمل في هيلتون:
تكرس هيلتون جهودها لتوفير تجارب استثنائية للضيوف مع تعزيز بيئة عمل تعاونية وشاملة. كجزء من فريقنا، ستكون جزءًا أساسيًا في إنشاء تجارب طهي لا تُنسى. انضم إلينا وكن جزءًا لا يتجزأ من قائد ضيافة عالمي!