موظف استقبال

المسمى الوظيفي: موظف استقبال / مضيف في المطعم

القسم: واجهة المطعم

التقارير إلى: المدير العام للمطعم

الراتب المبدئي: 4500 ريال سعودي حزمة كاملة / الإقامة خارجاً

مدة العقد: 3 أشهر (قابل للتجديد باتفاق الطرفين)

الموقع: وادي ليسن، أم الحمام، الرياض

العلامة التجارية: مقهى نوار

ساعات العمل: 4:00 مساءً - 1:00 صباحاً؛ يوم عمل واحد إجازة

ملخص الوظيفة:

يعمل موظف الاستقبال / المضيف في المطعم كواجهة للمطعم، حيث يضمن أن يتلقى كل ضيف تجربة تناول طعام مخصصة ولا تُنسى وسلسة. يجمع هذا الدور بين التميز في الضيافة وتمثيل العلامة التجارية - الترحيب بالضيوف بحرارة، وإدارة الحجوزات والطلبات الخاصة، وتعزيز صورة المطعم وقيمه وعروضه المميزة.

المسؤوليات الرئيسية:

• ترحيب بجميع الضيوف القادمين بأسلوب دافئ واحترافي ومهذب. 

• إدارة وتنظيم جميع الحجوزات بدقة.

• تنفيذ وإدارة نظام قائمة الانتظار الفعالة خلال ساعات الذروة. إدارة الحشود في منطقة الاستقبال / الانتظار بمهارة، مع ضمان راحة الضيوف والامتثال لسلامة الحريق وتنظيم السعة.

• امتلاك فهم شامل للقائمة الحالية، والعروض اليومية، وترقيات المطعم، والسياسات التشغيلية العامة لمساعدة الضيوف بدقة.

• الحفاظ على محطة الاستقبال ومناطق انتظار الضيوف المجاورة (مثل بهو المدخل) في حالة منظمة ومرتبة وقابلة للتقديم في جميع الأوقات.

• العمل كنقطة الاتصال المركزية بين إدارة واجهة المطعم، وموظفي الخدمة، والمطبخ لضمان توافق قرارات الجلوس مع قدرات الخدمة.

• المتطلبات:

• الاستعداد لارتداء الزي الرسمي للعلامة التجارية: رسمي للأعمال
• مهارات استثنائية في التواصل والتفاعل والعرض.
• فهم قوي لآداب السلوك ومعايير الخدمة وتمثيل العلامة التجارية.
• مظهر احترافي وسلوك واثق ومهذب.
• يتحدث الإنجليزية (مبتدئ)