أخصائي مشتريات📣 إعلان
في العظمة
منذ 21 يوم
منذ 21 يومشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | جدة |
ملخص الوظيفة
يتولى أخصائي المشتريات مسؤولية تأمين، والتفاوض، وشراء المواد الغذائية عالية الجودة، ولوازم المطبخ، والخدمات بأفضل قيمة ممكنة لضمان سير العمليات بسلاسة في خدمات التموين. تتطلب هذه الوظيفة معرفة عميقة بسوق توريد المواد الغذائية، وإدارة الموردين، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء.
المهام والمسؤوليات:
المتطلبات:
يتولى أخصائي المشتريات مسؤولية تأمين، والتفاوض، وشراء المواد الغذائية عالية الجودة، ولوازم المطبخ، والخدمات بأفضل قيمة ممكنة لضمان سير العمليات بسلاسة في خدمات التموين. تتطلب هذه الوظيفة معرفة عميقة بسوق توريد المواد الغذائية، وإدارة الموردين، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء.
المهام والمسؤوليات:
- إدارة الموردين: تحديد وتقييم واختيار الموردين الموثوقين للمواد الغذائية ولوازم المطبخ لضمان الجودة والفعالية من حيث التكلفة.
- بحث السوق: إجراء أبحاث سوقية منتظمة لضمان الأسعار التنافسية وتوافر المكونات الأساسية، وتكييف استراتيجيات الشراء حسب الحاجة.
- التفاوض على العقود: التفاوض على العقود والأسعار وشروط التسليم مع البائعين لتحقيق قيمة مثلى مع الحفاظ على جودة المنتج.
- المشتريات في الوقت المناسب: ضمان الشراء والتسليم في الوقت المناسب للسلع لتلبية جداول إنتاج المطبخ.
- مراقبة المخزون: مراقبة مستويات المخزون بالتنسيق مع فريق المستودع والمطبخ لمنع نقص أو فائض في المخزون.
- التعاون مع طاقم المطبخ: العمل عن كثب مع الطهاة لفهم متطلبات المنتجات والحفاظ على معايير الجودة العالية.
- إدارة علاقات الموردين: الحفاظ على علاقات قوية مع الموردين الحاليين، وتطوير شبكات موردين جديدة.
- ضمان الامتثال: التأكد من أن جميع العناصر المشتراة تفي باللوائح الصحية ومعايير النظافة.
- طلبات الأقسام: إدارة وتلبية طلبات الشراء من مختلف الأقسام بسرعة وكفاءة.
المتطلبات:
- درجة البكالوريوس في إدارة سلسلة التوريد، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
- خبرة 4-9 سنوات في المشتريات، ويفضل في صناعة المواد الغذائية والتموين.
- معرفة قوية بالمنتجات الغذائية، والمواد القابلة للتلف، ومعدات المطبخ.
- مهارات تفاوض وتواصل ممتازة.
- إتقان في برامج المشتريات وMS Office.
- مهارات تنظيمية وحل مشكلات قوية.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
/ شهرياً
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ أخصائي مشتريات
- وظائف أخصائي مشتريات في الرياض
- وظائف أخصائي مشتريات في جدة
- وظائف أخصائي مشتريات في الخبر
- وظائف أخصائي مشتريات في الرس
- وظائف أخصائي مشتريات في الدمام
- وظائف أخصائي جودة في الرياض
- وظائف مدير جودة في جدة
- وظائف مدير مشتريات في الرس
- وظائف أخصائي إدارة مشاريع في الدمام
- وظائف أخصائي جودة في مكة المكرمة
- مجالات وظيفية أخرى في جدة
- وظائف محاسب عام في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف مندوب مبيعات في جدة
- وظائف بائع في جدة
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في جدة
- وظائف موظف استقبال في جدة
- وظائف مدير خدمات لوجستية في جدة
- وظائف ممثل خدمة عملاء في جدة
- وظائف فني صيانة ميكانيكية في جدة
- وظائف أخصائي تسويق في جدة
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف معلم رياضيات في الجبيل
- وظائف أخصائي مشتريات في المدينة المنورة
- وظائف مدرب أعمال وإدارة في الرياض
- وظائف مساعد تنفيذي في الدمام
- وظائف أخصائي مبيعات في القصيم
- وظائف شيف مخبوزات في الخبر
- وظائف مدير عمليات البيع بالتجزئة في الخبر
- وظائف فني تبريد وتكييف في الدمام
- وظائف مدير تجارة إلكترونية في جدة
- وظائف عامل تنظيف وخدمة منزلي في الخبر