img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعجدة
Join IHG Hotels & Resorts as an Assistant Food & Beverage Manager!
As a key player in our team, you will ensure our guests enjoy a remarkable experience, whether dining at a conference banquet or enjoying their favorite beverage.

Your daily responsibilities include:
  • Directing, coaching, and developing a team of hospitality professionals.
  • Delivering exceptional guest experiences by setting high standards.
  • Managing food and beverage standards while ensuring responsible business practices.
  • Collaborating with the finance team to set and monitor budgets.
  • Overseeing multiple food outlets and banquet facilities.

Requirements:
  • Bachelor’s degree in Hotel Management, culinary arts, or related field.
  • 4+ years of management experience.
  • Must be fluent in the local language.
  • Obtain required certifications or permits as mandated by local agencies.

What we offer:
Competitive salary, benefits, a full uniform, impressive room discounts, and top-notch training. Join our diverse and inclusive team, where every individual is valued. Apply now if you believe you’re a perfect fit for us.

متطلبات الوظيفة

  • لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

مدير خدمات أغذية ومشروبات

📣 إعلان

هيلتون

دوام كامل
انضم إلى هيلتون كمدير للأغذية والمشروبات!
بصفتك مديرًا للأغذية والمشروبات في هيلتون، ستكون مسؤولًا عن الإشراف على جميع عمليات منافذ الأغذية والمشروبات الخاصة بنا مع ضمان تقديم خدمة استثنائية لضيوفنا. تتضمن هذه الوظيفة تدريب الموظفين، والعمل ضمن الميزانيات الموضوعة، والحفاظ على معايير العلامة التجارية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة عمليات جميع منافذ الأغذية والمشروبات.
  • الحفاظ على مستويات عالية من خدمة العملاء.
  • ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية.
  • توظيف وإدارة وتطوير فريق الأغذية والمشروبات.
  • إدارة استفسارات الضيوف بكفاءة.
  • العمل ضمن الميزانيات الموضوعة المتعلقة بتكاليف الطعام والمشروبات ورواتب الموظفين.
  • تحديد الأهداف القسم، وجداول العمل، والسياسات.
  • تطوير قوائم الطعام مع الفريق.
  • إجراء جرد شهري.
  • تحفيز أعضاء الفريق لزيادة الإيرادات.
  • تقييم مستويات رضا الضيوف من أجل التحسين المستمر.
  • ضمان عقد اجتماعات للتواصل وتوليد محاضر بعد الاجتماع.
  • تعزيز الوعي البيئي والحفاظ على علاقات جيدة مع الأقسام الأخرى.
  • الامتثال لتعليمات الأمن بالفندق، وتنظيمات مكافحة الحرائق، وقوانين الصحة والسلامة.

ماذا نبحث عنه:
يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خبرة في الإدارة و/أو الإشراف في مجال الأغذية والمشروبات، وسجل حافل في تحقيق الأهداف المالية، والقدرة على العمل تحت الضغط. يجب أيضًا أن تكون ملتزمًا بتطوير نفسك وفريقك وأن تكون مرنًا للتكيف مع مختلف أوضاع العمل.

الخبرة والمهارات:
  • درجة في مجال ذي صلة تعتبر ميزة.
  • شغف لتقديم خدمة استثنائية للضيوف.

موقع العمل: فندق هيلتون مكة كونفنتشن، جبل عمر
الجدول الزمني: دوام كامل

breifcase0-1 سنة

locationجدة

منذ 20 يوم