img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة
About the Role
Join Al Marwa Rayhaan by Rotana as a Waiter/Waitress, where your primary responsibility will be to deliver excellent service and uphold the high standards of our food and beverage offerings. This exciting role offers you the chance to interact with guests and ensure a memorable dining experience.

Key Responsibilities:
  • Execute all necessary tasks to service Food & Beverage following the hotel's performance manual.
  • Welcome and seat customers, serving them in a professional, discreet, and personalized manner.
  • Acquire comprehensive knowledge of the Food & Beverage menu to effectively assist and advise guests.
  • Monitor the quality of Food & Beverage consistently.
  • Manage customer relations and address complaints or queries satisfactorily.
  • Maintain hygiene and cleanliness standards in the outlet and take care of all service equipment.
  • Prepare for all service tasks before, during, and after service (mis-en-place & mis-en-scene).
  • Limit wastage, breakage, and spoilage through careful management.
  • Use upselling techniques to enhance guest satisfaction and increase revenue.
  • Ensure safety and environmental protection for guests and employees.
  • Comply with hotel environmental and safety policies and procedures.

About the Company
Al Marwa Rayhaan by Rotana is a 5-star hotel in Makkah, home to 513 elegantly appointed rooms and suites with luxurious amenities. We are dedicated to providing our guests with a unique and culturally respectful experience that reflects the values of contemporary Arabian hospitality.

متطلبات الوظيفة

  • لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

مقدم طعام (ويتر)

📣 إعلان

جيبز وكوكس أستراليا

دوام كامل
انضم إلى فنادق ركسوس كـ نادل!
تأسست فنادق ركسوس في عام 2000 في تركيا، وتقدم مزيجًا فريدًا من الفخامة والثقافة، داعيةً إياك لتكون جزءًا من تجربة ضيافة استثنائية.

مسؤوليات الوظيفة:
  • تقديم خدمة مهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات، مع الالتزام بمعايير أداء ركسوس.
  • الدوران بين الأقسام الفرعية المختلفة في قسم الطعام والشراب كما هو محدد.
  • تنفيذ الواجبات الإضافية كما يكلف بها من قبل المدير المساعد والمشرف.
  • تنفيذ إجراءات الافتتاح والإغلاق المعتمدة لمنطقة عملك.
  • إظهار معرفة شاملة بعناصر قائمة الطعام والشراب لتوصية التركيبات وبيع البدائل.
  • الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة عملك في جميع الأوقات.
  • التعامل مع استفسارات الضيوف بلطف وفعالية، وإقامة علاقة مع الضيوف.
  • مراقبة مستلزمات التشغيل لتقليل الفاقد والهدر.
  • الإبلاغ عن شكاوى الضيوف إلى المشرفين وضمان المتابعة.
  • المساعدة في جرد المعدات التشغيلية.
  • الإبلاغ عن الواجب في الوقت المحدد بالزي الرسمي الصحيح وبطاقة الاسم، مع الحفاظ على معايير عالية من المظهر الشخصي والنظافة.
  • الامتثال للتشريعات المحلية وسياسات الفندق.
  • المشاركة في التدريب والاجتماعات حسب الحاجة.

المؤهلات:
دبلوم أو شهادة في الضيافة المهنية؛ يُرحب بالمبتدئين أو أولئك الذين لديهم عام واحد من الخبرة في فنادق 4-5 نجوم للتقديم.

breifcase2-5 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 7 أيام