img
Contract TypeContract TypeFull-time
Workplace typeWorkplace typeOn-site
LocationLocationAl Mazruiyah, Dammam
Here's the resulting JSON: { "originalTextLanguage": "English", "translatedText": "

طباخ الخبز يتمتع طباخ الخبز الجيد عادةً بالتميز في عدة مجالات رئيسية:
المهارات التقنية
∙ إتقان أساسيات الخبز: تخمير العجين، تطوير الجلوتين، التخمر، والتحكم في درجة الحرارة
∙ الدقة في قياس واتباع الوصفات، حيث إن الخبز يعتمد على الكيمياء
∙ الإتقان في مجموعة واسعة من التقنيات: فرد العجين، تذويب الشوكولاتة، التزيين، الزخرفة، وأعمال السكر
المعرفة والخبرة
∙ فهم عميق للمكونات وكيفية تفاعلها (الدهون، الدقيق، السكريات، البيض، مواد التخمر)
∙ معرفة بأنواع الخبز المختلفة، والمعجنات، والكعك، والحلويات من تقاليد الطهي المتنوعة
∙ الوعي بعلم الطعام لحل المشكلات (لماذا يسقط السوفليه، لماذا يكون الخبز كثيفاً، إلخ)
الإبداع والجماليات
∙ القدرة على تطوير وصفات أصلية وقوائم موسمية
∙ عين قوية للتقديم، والتزيين، والزخرفة
∙ توازن النكهات، والقوام، والجاذبية البصرية
أخلاقيات العمل والانضباط
∙ الاستعداد للعمل في الصباح الباكر ولفترات طويلة (تبدأ المخابز غالباً في الساعة 3-5 صباحاً)
∙ الاستمرارية - إنتاج نفس جودة المنتج كل يوم
∙ الاهتمام بالتفاصيل والصبر، حيث يمكن أن تؤدي الأخطاء الصغيرة إلى تدمير دفعة كاملة
الاحترافية
∙ معايير سلامة الطعام والنظافة (معرفة HACCP، ممارسات النظافة)
∙ إدارة الوقت بكفاءة لتنسيق عدة عناصر تُخبز في نفس الوقت
∙ القدرة على العمل تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية للإنتاج
المهارات الشخصية
∙ التواصل والعمل الجماعي في بيئة المطبخ
∙ القدرة على التكيف عندما تحتاج الوصفات إلى تعديل أو تغيير
∙ شغف حقيقي بالحرفة، مما يدفع التحسين المستمر
طباخ المخبز الاستثنائي يجمع بين العلم والفن والانضباط - فهم ليس فقط كيفية الخبز، ولكن لماذا كل خطوة مهمة.

" }

Requirements

  • Requires 5-10 Years experience
  • Expert or Advanced in English

Similar Jobs

Graphic Designer

📣 Job AdNew

Zamil Steel Holding Company Limited

Full-time
About the Role
As a Senior Graphic Designer at Zamil Steel Holding Company, you will bring creativity and innovation to our marketing and advertising efforts. This role requires a strong portfolio that showcases your exceptional design skills and an ability to translate complex ideas into compelling visual solutions.

Responsibilities
  • Graphic Designs & Layout: Work with your immediate head to conceptualize and design advertising materials, ensuring adherence to company standards.
  • Photography/Video/Animations: Capture and edit photos and videos as needed, maintaining high-resolution backups of all content for publication.

Qualifications
  • Bachelor’s degree in Graphic Design, Marketing, PR, Advertising, or a related field.
  • 5+ years of professional experience in an industrial field as a Senior Graphic Designer.
  • Expert proficiency in Adobe Creative Suite and experience with photography and video creation/editing.
  • Proficiency in 3D animation software is an advantage.
  • Strong understanding of desktop publishing principles and software.

Work Environment
We are committed to fostering an inclusive workplace and encourage all qualified candidates to apply, including those with disabilities. Reasonable accommodations will be provided as needed throughout the hiring process.

breifcase2-5 years

locationDammam

about 17 hours ago

General Accountant

📣 Job AdNew

Napco National

Full-time
Join Napco National as an Accountant!
Become a vital part of a leading company in the manufacturing sector since 1956. We are looking for a skilled Accountant to maintain the integrity of our general accounts in compliance with the FCA and standard accounting practices.

Key Responsibilities:
  • Control and maintain the general accounts accurately.
  • Oversee Cashier activities for checks and balances.
  • Manage treasury activities including money transfers and bank charges.
  • Conduct audits to ensure internal control procedures are effective.
  • Perform monthly reconciliations with banks and affiliates.
  • Prepare fixed asset acquisition reports.

Join us in driving the growth of the national industrial sector and building a sustainable future.

breifcase0-1 years

locationDammam

about 17 hours ago

Operations Supervisor

📣 Job AdNew

DHL Global Forwarding

Full-time
Join DHL Global Forwarding as an Operations Supervisor!
Are you ready to be a part of the world's leading logistics provider? At DHL, we are committed to connecting people and improving lives through our exceptional services. As an Operations Supervisor, you will play a crucial role in ensuring the safe and efficient operations of our logistics services in Dammam, Saudi Arabia.

Key Responsibilities:
  • Coordinate warehouse operations and plans for safe handling.
  • Guide and coach team members to meet daily targets.
  • Monitor incoming and outgoing shipments for timely processing.
  • Plan inventory, ensuring efficient ordering of products.
  • Resolve delivery conflicts and coordinate schedules with stakeholders.
  • Maintain accurate stock records through daily/weekly cycle counts.
  • Execute inventory control measures and conduct stock analyses.
  • Ensure the inspection of incoming materials for compliance.
  • Promote safety and security protocols for goods and equipment.

Qualifications:
  • More than 2 years of experience in logistics or supply chain.
  • Bachelor's Degree in a relevant field.

What We Offer:
At DHL Global Forwarding, we provide opportunities for personal and professional growth within a global environment. You will enjoy a competitive salary and become part of a vibrant team dedicated to excellence in logistics.

Join us and be part of a team that's making a difference in the world!

breifcase2-5 years

locationDammam

about 17 hours ago

You may also like