طاهي

نبذة عن الدور

تبحث شركة قناص العربية عن طاهي للانضمام إلى فريقها في المنطقة الشرقية، بمدينة الدمام. يتولى الطاهي مسؤولية إعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك والخضراوات، لتقديمها في الفنادق والمطاعم والنوادي. يشمل الدور أيضاً الإشراف على نظافة المطبخ والأدوات لضمان أعلى معايير السلامة والصحة العامة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استلام المواد الأولية وتجهيزها وتحضيرها لطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى وفقاً لقائمة الطعام.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية بمهارة.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتحضيرها للتقديم.
• الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام، والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة في المطبخ.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة تتراوح من 0 إلى 1 سنة في مجال الطهي.
• القدرة على استلام المواد الأولية وتجهيزها بفعالية.
• معرفة جيدة بتقنيات الطهي المختلفة للأصناف المتنوعة.

نوع العمل

هذه الوظيفة بدوام كامل، وتتطلب التزاماً كاملاً بمهام الطهي والإشراف على النظافة في بيئة عمل ديناميكية.

موقع العمل

يقع مقر العمل في مدينة الدمام، بالمنطقة الشرقية.

معلومات إضافية

الراتب لهذه الوظيفة سيتم تحديده ومناقشته خلال المقابلة الشخصية.