صانع حلويات📣 Job Ad

نبذة عن الوظيفة

تبحث مؤسسة شغف الحلوى الغذائية عن صانع حلويات للانضمام إلى فريقها في مدينة جدة، بمنطقة مكة المكرمة. يركز هذا الدور على جميع مراحل إعداد وإنتاج الحلويات الشرقية والغربية، بدءاً من تجهيز المكونات وصولاً إلى العرض النهائي للمنتجات. يتطلب الدور الدقة والالتزام بمعايير الجودة في كل خطوة من عملية التصنيع.

المهام والمسؤوليات

• تجهيز معدات وآلات إنتاج الحلويات، والتأكد من نظافتها وجاهزيتها للعمل.
• تحضير مكونات الحلويات بدقة وفقاً للنسب المحددة، بما في ذلك السميد، الطحين، السكر، السمن، الجبن، المكسرات، الشوكولاتة، والمطيبات.
• خلط المكونات يدوياً أو باستخدام الخلاطات الكهربائية، ومن ثم تشكيلها وإعدادها.
• القيام بعمليات العجن والتخمير، وإعداد الحشوات والزينة باستخدام السكر والكريمات.
• تشكيل الحلويات بالصب في القوالب أو بالنحت، وتزيينها بالألوان والنقشات المناسبة.
• تغليف الحلويات المعدة وعرضها وحفظها في واجهات العرض الزجاجية المخصصة.

المؤهلات والخبرات

• خبرة عملية تتراوح بين 0 إلى 1 سنة في مجال صناعة الحلويات.
• القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

تفاصيل العمل

تتوفر هذه الوظيفة بدوام كامل في مدينة جدة، بمنطقة مكة المكرمة. يعمل صانع الحلويات ضمن بيئة إنتاج متخصصة، ويتطلب الدور الالتزام بجدول العمل المحدد لضمان سير عمليات التحضير والإنتاج بكفاءة ووفقاً للمواعيد المقررة.

التقديم للوظيفة

ندعو المهتمين والذين يستوفون المتطلبات المذكورة للتقديم على هذه الوظيفة في مؤسسة شغف الحلوى الغذائية.