رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان
في جميرا
منذ يومان
منذ يومانشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | الرياض |
About Jumeirah
Jumeirah, a global leader in luxury hospitality and a member of Dubai Holding, operates an exceptional portfolio of 31 properties, including 33 signature F&B restaurants, across the Middle East, Europe, Asia and Africa. In 1999, Jumeirah changed the face of luxury hospitality with the opening of the iconic Jumeirah Burj Al Arab and the brand is now renowned worldwide for its distinguished beachfront resorts, esteemed city hotels and luxury residences.
About The Job
An opportunity has arisen for an Executive Chef to join our Culinary Team at Jumeirah Red Sea. The main duties and responsibilities of this role include:
About You
The successful candidate will bring over 10 years of international experience within five-star hotels and restaurants. They should demonstrate advanced proficiency in Microsoft Office, strong leadership and team management skills, organizational capabilities, and effective problem-solving skills.
About The Benefits
This role comes with generous F&B benefits and reduced hotel rates globally, making it attractive to high performers.
Jumeirah, a global leader in luxury hospitality and a member of Dubai Holding, operates an exceptional portfolio of 31 properties, including 33 signature F&B restaurants, across the Middle East, Europe, Asia and Africa. In 1999, Jumeirah changed the face of luxury hospitality with the opening of the iconic Jumeirah Burj Al Arab and the brand is now renowned worldwide for its distinguished beachfront resorts, esteemed city hotels and luxury residences.
About The Job
An opportunity has arisen for an Executive Chef to join our Culinary Team at Jumeirah Red Sea. The main duties and responsibilities of this role include:
- Overseeing the day-to-day operations of the kitchen, including food preparation, cooking, and presentation, ensuring quality and consistency in all dishes served.
- Leading and managing kitchen staff, providing guidance, training, and motivation to maintain high levels of productivity and morale.
- Ensuring compliance with food safety standards and regulations, implementing hygiene practices, sanitation procedures, and HACCP principles.
- Managing food inventory levels, monitoring stock rotation, and controlling food costs.
- Establishing and maintaining supplier relationships to ensure ingredient availability.
- Conducting menu costing analysis and monitoring expenses to achieve financial targets.
About You
The successful candidate will bring over 10 years of international experience within five-star hotels and restaurants. They should demonstrate advanced proficiency in Microsoft Office, strong leadership and team management skills, organizational capabilities, and effective problem-solving skills.
About The Benefits
This role comes with generous F&B benefits and reduced hotel rates globally, making it attractive to high performers.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ رئيس طهاه (هيد شيف)
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في مكة المكرمة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الرياض
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في جدة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في المدينة المنورة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في ينبع
- وظائف محضر طلبيات أكل ومشروبات في مكة المكرمة
- وظائف محضر طلبيات أكل ومشروبات في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الهفوف
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- مجالات وظيفية أخرى في الرياض
- وظائف أخصائي إدارة مشاريع في الرياض
- وظائف أخصائي تسويق في الرياض
- وظائف محضر طلبيات أكل ومشروبات في الرياض
- وظائف مدير تسويق في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف فني مختبر طبي في الرياض
- وظائف بائع في الرياض
- وظائف ممثل خدمة عملاء (كول سنتر) في الرياض
- وظائف ممثل مبيعات في الرياض
- وظائف حارس أمن (سكيورتي) في الرياض
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف خبّاز في الطائف
- وظائف سكرتير تنفيذي في الدمام
- وظائف فني تبريد وتكييف في المدينة المنورة
- وظائف أمين متجر في المدينة المنورة
- وظائف مدير تجارة إلكترونية في الخبر
- وظائف مشرف صيانة في الباحة
- وظائف فني ميكانيكا في الرياض
- وظائف أخصائي مشتريات في الخبر
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في بريدة
- وظائف أخصائي مشتريات في خميس مشيط