محضر طلبيات أكل ومشروبات

نحن نبحث عن محضر طلبيات أكل للانضمام إلى فريق العمل لدينا، حيث ستكون مسؤولاً عن تحضير خبز الفطير في التنور وتحضير المشروبات الساخنة وفقاً لمعايير الجودة المطلوبة. ، والقدرة على العمل تحت ضغط، والحفاظ على النظافة والترتيب في منطقة العمل. المرشح المثالي يجب أن يمتلك خبرة سابقة في مجال الأغذية والمشروبات، ومهارات تنظيمية ، والقدرة على العمل ضمن فريق لضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية.

نحن نبحث عن خباز محترف لديه خبرة في إعداد العجين والخبز في فرن التنور التقليدي. يجب أن يُظهر المرشح المثالي الدقة والالتزام وجودة المنتج العالية.
🔹 المسؤوليات الوظيفية:

• إعداد والتعامل مع العجين خلال جميع المراحل (الخلط - العجن - التخمر - التشكيل).
• خبز المنتجات في فرن التنور التقليدي مع التحكم المناسب في الحرارة واحترافية.
• مراقبة جودة العجين لضمان القوام والطعم المثالي.
• الامتثال لمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات.
• العمل بشكل فعال كجزء من فريق والتعامل مع ضغط العمل.

🔹 المتطلبات:

• خبرة سابقة في العمل مع فرن التنور.
• معرفة جيدة بأنواع الدقيق المختلفة وطرق التخمر.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة.
• الالتزام والانضباط القوي.
• يفضل وجود شهادة صحية سارية.