

مدير تشغيل📣 إعلان
في وردية العود أمالا
منذ 21 يوم

نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | الرياض |
نظرة عامة على المنصب
مدير العمليات - المنافذ مسؤول عن القيادة العامة والأداء وتجربة الضيوف عبر منافذ الطعام في المنتجع. تضمن هذه الدور التنفيذ السلس للعمليات اليومية مع الحفاظ على أعلى معايير الخدمة الفاخرة وتعزيز مشاركة الموظفين وكفاءة العمليات والأداء المالي.
المسؤوليات الرئيسية
ملف المرشح المطلوب
مدير العمليات - المنافذ مسؤول عن القيادة العامة والأداء وتجربة الضيوف عبر منافذ الطعام في المنتجع. تضمن هذه الدور التنفيذ السلس للعمليات اليومية مع الحفاظ على أعلى معايير الخدمة الفاخرة وتعزيز مشاركة الموظفين وكفاءة العمليات والأداء المالي.
المسؤوليات الرئيسية
- الإشراف على العمليات اليومية لجميع منافذ الطعام والمشروبات المعينة، وضمان الاتساق والتميز في تقديم الخدمة.
- قيادة وإلهام قادة الفرق ومنافذ الطعام لتجسيد قيم روزوود وتجاوز توقعات الضيوف.
- مراقبة وتحفيز أداء المنافذ من خلال رضا الضيوف، والإيرادات، وأهداف الأرباح.
- التعاون عن كثب مع فرق القيادة في الطهي والمشروبات والطعام والمشروبات لضمان التناغم بين الخدمة وعلم الطهي.
- تنفيذ برامج التدريب لتعزيز مهارات الموظفين في الخدمة الفاخرة، والبيع الإضافي، ومشاركة الضيوف.
- ضمان الامتثال للتنظيمات المحلية ومعايير الصحة والسلامة والنظافة.
- إدارة تخطيط العمل، والجدولة، والإنتاجية مع تحسين التكاليف التشغيلية.
- معالجة ملاحظات الضيوف بسرعة واحترافية، وتحويل التحديات إلى فرص.
- المشاركة في تطوير وتنفيذ الحملات الترويجية والأحداث الخاصة بالمنافذ.
- دعم مساعد مدير الطعام والمشروبات في التخطيط الاستراتيجي، وإعداد الميزانية، وأنشطة ما قبل الافتتاح.
ملف المرشح المطلوب
- خبرة 73 سنوات على الأقل في دور قيادي في الفنادق أو المنتجعات الفاخرة.
- سجل حافل في إدارة عدة منافذ طعام في آن واحد.
- فهم قوي لمعايير خدمة الضيوف الفاخرة والحساسية الثقافية.
- مهارات قيادية ممتازة، ومهارات التواصل، والمهارات الشخصية.
- فهم مالي مع خبرة في إعداد الميزانية، والتوقعات، وإدارة الأرباح والخسائر.
- تجربة ما قبل الافتتاح في الضيافة الفاخرة تعتبر ميزة.
- الطلاقة في اللغة الإنجليزية مطلوبة؛ المعرفة بالعربية أو لغات إضافية هي ميزة إضافية.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير تشغيل
- وظائف مدير تشغيل في الخبر
- وظائف مدير تشغيل في الرياض
- وظائف مدير تشغيل في المدينة المنورة
- وظائف مدير تشغيل في جدة
- وظائف مدير تشغيل في الدمام
- وظائف محاسب عام في الخبر
- وظائف بائع في الخبر
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الخبر
- وظائف أخصائي تسويق في الخبر
- وظائف أخصائي جودة في الخبر
- مجالات وظيفية أخرى في الرياض
- وظائف محاسب عام في الرياض
- وظائف مشرف محل في الرياض
- وظائف بائع عطور في الرياض
- وظائف بائع في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف مندوب مبيعات في الرياض
- وظائف أخصائي تسويق في الرياض
- وظائف أخصائي جودة في الرياض
- وظائف أخصائي إدارة مشاريع في الرياض
- وظائف موظف استقبال في الرياض
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مهندس تكاليف في طريف
- وظائف عامل مستودع في الدمام
- وظائف استشاري مبيعات في الرياض
- وظائف مدير أمن (سكيورتي) في المدينة المنورة
- وظائف منظم فعاليات في الدمام
- وظائف ممثل مبيعات في الدمام
- وظائف مصمم جرافيك في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي خدمة عملاء في الرياض
- وظائف مشرف صيانة في تبوك
- وظائف محاسب عام في الباحة