مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان

Here's the resulting JSON: ```json { "originalTextLanguage": "English", "translatedText": "انضم إلى فريقنا كمدير لقطاع الأغذية والمشروبات في فندق ماريوت الرياض!
كجزء من مجموعة ماريوت الدولية، المعروفة بالتزامها بالضيافة الاستثنائية، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على تخطيط ومراقبة وطلب الأغذية والمشروبات في فندقنا.

المسؤوليات الرئيسية:

• توظيف وتدريب وإدارة فريق إدارة الأغذية والمشروبات وفقًا لسياسات الشركة.
• مراجعة رضا العملاء وتوصية التغييرات في السياسات التشغيلية والتسويقية.
• الإشراف على عمل جميع أعضاء فريق الأغذية والمشروبات وضمان الحد الأقصى من الربح للقسم.
• التنسيق مع الطاهى التنفيذي لضمان أعلى جودة للمنتجات الغذائية والمشروبات.
• إجراء اجتماعات يومية قبل بدء النوبة مع إشراف مرافق الطعام والموظفين.
• الحفاظ على نظافة جميع مناطق الأغذية والمشروبات.
• مراقبة وتحليل جميع تكاليف العمالة والمخزون، وإعداد التقارير ذات الصلة.
• تصميم وتنفيذ سياسات وإجراءات تشغيل جديدة حسب الحاجة.

المؤهلات:
- درجة البكاليوس في إدارة خدمات الأغذية أو مجال ذي صلة
- خبرة لا تقل عن 7 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات

الانضمام إلى ماريوت يعني أن تكون جزءًا من فريق متنوع يسعى لتقديم "ضيافة رائعة. دائمًا." نحن نقدم فرصًا للتنمية المهنية وبيئة عمل داعمة." } ```

انضم إلى فريقنا كمدير للأغذية والمشروبات!
نحن نبحث حالياً عن محترفين ديناميكيين وطموحين ولديهم دوافع ذاتية في قطاع الأغذية والمشروبات. بصفتك مديراً للأغذية والمشروبات، ستلعب دوراً حاسماً في تنظيم وتوجيه فريق لتطوير منتجات أغذية ومشروبات عالية الجودة مصحوبة بخدمة سريعة ودقيقة وشخصية.

المسؤوليات الرئيسية:

• إدارة كل من التخطيط قصير وطويل الأجل لعمليات الأغذية والمشروبات.
• ضمان رضا العملاء وجودة الخدمة أثناء تجاوز الأهداف المالية.
• الإشراف على جميع عمليات الأغذية والمشروبات في الفندق، بما في ذلك المطاعم والتموين.
• تدريب وإدارة الموظفين داخل منظمة الفندق.
• الحفاظ على معايير عالية من جودة الأغذية والمشروبات وخدمة الضيوف.
• المساهمة في ربحية الفندق الإجمالية.
• تنفيذ برامج تسويقية محلية ووطنية.
• ضمان الامتثال لعمليات الأعمال والتشريعات القانونية.
• تطوير وإدارة القوائم، والعروض الترويجية، والعروض لتلبية أهداف المبيعات.

المؤهلات:
- درجة جامعية أو تعليم عالي
- خبرة لا تقل عن سنتين في دور مشابه، ويفضل في الشرق الأوسط
- إتقان مهارات الحاسوب مع قدرات اتصال فعالة باللغة الإنجليزية.

المرشح المثالي: سيكُون الفرد الناجح محترفاً عملياً ذو خلفية قوية في الأغذية والمشروبات وشغف بالجودة والتميز. ستكون مبتكراً وتتطلع للحفاظ على أعلى معايير الخدمة، وتمتلك مهارات قيادية قوية، وقدرة على التكيف، وذهنية تركز على العميل.

انضم إلى فريقنا كمدير للأغذية والمشروبات!
في فندق ماريوت بالرياض، يلعب مدير الأغذية والمشروبات لدينا دورًا حيويًا في ضمان أن خدمات المطعم والتموين لدينا تفي بأعلى معايير الجودة ورضا العملاء. من خلال التخطيط والتحكم في عملياتنا للأغذية والمشروبات، ستساهم في تجربة تناول طعام لا مثيل لها لضيوفنا.

المسؤوليات الرئيسية:

• توظيف، تدريب، إدارة، والإشراف على فريق إدارة الأغذية والمشروبات.
• مراجعة وتقييم رضا العملاء لاقتراح تغييرات تشغيلية.
• الإشراف على جميع وظائف فريق الأغذية والمشروبات، والمبيعات، والتكاليف.
• التنسيق مع الشيف التنفيذي لجودة التحضير والخدمة.
• عقد اجتماعات قبل الوردية اليومية والحفاظ على النظافة في جميع مناطق الأغذية والمشروبات.
• مراقبة والتحكم في تكاليف العمالة والمخزون لضمان تلبية الميزانيات.
• التنسيق مع المبيعات والتسويق للترويج لصالونات تناول الطعام.
• تصميم وتنفيذ سياسات التشغيل الجديدة حسب الحاجة.

المؤهلات:

• درجة البكالوريوس في إدارة خدمات الطعام أو مجال ذي صلة.
• حد أدنى من 7 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات.

كن جزءًا من فريق يقدر مهاراتك ويقدم مسارًا مهنيًا مثيرًا في مجال الضيافة. نتطلع إلى طلبك!