وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في المدينة المنورة

أكثر من 2 وظيفة مدير خدمات أغذية ومشروبات في المدينة المنورة. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن



img
مدير خدمات أغذية ومشروبات

مدير خدمات أغذية ومشروبات

📣 إعلانجديدة

فنادق ومنتجعات رافلز

دوام كامل
انضم إلى رافلز البحر الأحمر كمدير للأغذية والمشروبات
كونها علامة تجارية مشهورة في مجال الضيافة الفاخرة، فإن رافلز وفيرمونت البحر الأحمر تهدف إلى رفع مستوى تجربة الزوار في وجهة البحر الأحمر الاستثنائية في المملكة العربية السعودية. سيكون لدورك كمدير للأغذية والمشروبات أهمية كبيرة في الحفاظ على سمعتنا في تقديم خدمة استثنائية والتميز التشغيلي.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على العمليات اليومية لمنافذ الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المطاعم، والصالات، وخدمة الغرف، والمناسبات.
  • الحفاظ على جودة خدمة عالية، ونظافة، ومستويات رضا الضيوف.
  • تحليل مؤشرات الأداء لتعظيم الربحية مع الحفاظ على معايير الخدمة الفاخرة.
  • قيادة فريق متعدد الثقافات، وتقديم التدريب الذي يركز على تجربة الضيوف وثقافة الخدمة.
  • التعاون مع فرق الطهي والتسويق لإنشاء مفاهيم تناول طعام فريدة.
  • إدارة ميزانيات الأقسام والتوقعات والتحكم في التكاليف.
  • الترويج للممارسات المستدامة بما يتماشى مع التزاماتنا البيئية.

المؤهلات:
  • درجة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
  • 5-7 سنوات من الخبرة في إدارة الأغذية والمشروبات داخل الفنادق أو المنتجعات الفاخرة.
  • مهارات قيادة وتواصل قوية.
  • فهم مالي في الميزانية والتحكم في التكاليف.
  • إجادة ممتازة للغة الإنجليزية؛ المعرفة بالعربية ميزة إضافية.
  • الخبرة في بيئات ما قبل الافتتاح مرغوبة للغاية.

breifcase2-5 سنة

locationالمدينة المنورة

منذ 4 أيام
مدير خدمات أغذية ومشروبات

مدير خدمات أغذية ومشروبات

📣 إعلان

هيلتون

7,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
انضم إلى هيلتون كمدير للغذاء والمشروبات!
كمدير للغذاء والمشروبات، ستكون مسؤولاً عن إدارة العمليات في جميع منافذ الغذاء والمشروبات، وضمان تجربة ممتازة للضيوف من خلال خدمة استثنائية. ستقود وتدرب وتطور فريقك مع الالتزام بالإرشادات الميزانية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة جميع عمليات منافذ الغذاء والمشروبات
  • الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء
  • ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية
  • توظيف وتدريب وتطوير فريقك
  • معالجة استفسارات الضيوف بكفاءة
  • العمل ضمن الإرشادات الميزانية لتكاليف الغذاء والمشروبات والرواتب
  • تحديد الأهداف والسياسات والأهداف القسم
  • التعاون في تطوير القائمة
  • إجراء جرد، وتقييمات، وضمان التحسين المستمر في رضا الضيوف

ما نبحث عنه:
سيكون لدى المرشح الناجح خبرة إدارية في الغذاء والمشروبات، وفهم مالي، والقدرة على التعامل مع الضغط أثناء تقديم خدمة استثنائية.

تشمل المؤهلات المرغوبة درجة ذات صلة وشغف بخدمة الضيوف.

حول هيلتون: هيلتون هي شركة ضيافة عالمية رائدة بتاريخ غني في تقديم تجارب استثنائية للمسافرين. انضم إلينا في خلق تجارب ضيافة رائعة كل يوم!

breifcase2-5 سنة

locationالمدينة المنورة

منذ 13 يوم