مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان

في فنادق ومنتجعات رافلز

منذ يومان

	نوع العقد	دوام كامل
	طبيعة الوظيفة	بالموقع
	الموقع	املج

انضم إلى رافلز وفيرمونت البحر الأحمر كمدير مجموعة للغذاء والمشروبات!
نحن نبحث عن قائد ذو رؤية وخبرة للإشراف على العمليات الطهو في أملج، المملكة العربية السعودية. تقدم هذه الوظيفة فرصة استثنائية لتشكيل تجارب تناول الطعام عبر عدة ممتلكات فاخرة في واحدة من أكثر الوجهات الجديدة إثارة في العالم.

المسؤوليات الرئيسية:

تطوير وتنفيذ خطط استراتيجية لتحسين عروض الطعام والمشروبات.
الإشراف على الأداء المالي لجميع منافذ الطعام والمشروبات، بما في ذلك الميزانية وتحسين الإيرادات.
قيادة وإلهام فريق كبير من محترفي الطعام والمشروبات، وتعزيز ثقافة التميز.
ضمان خدمة عملاء استثنائية ورضا الضيوف في جميع أماكن تناول الطعام.
التعاون مع الطهاة التنفيذيين لإنشاء قوائم مبتكرة تعكس النكهات المحلية والاتجاهات الدولية.
الحفاظ على جودة صارمة ومعايير سلامة الغذاء عبر العمليات.
إدارة المخزون وسلسلة التوريد لعمليات فعالة وفعالية من حيث التكلفة.
بناء علاقات مع أصحاب المصلحة الرئيسيين، بما في ذلك الموردين المحليين.
البقاء على اطلاع على اتجاهات الطعام والمشروبات العالمية وتطبيق أفضل الممارسات في الضيافة الفاخرة.
تمثيل رافلز وفيرمونت في الفعاليات والمنتديات الصناعية.

المؤهلات:

درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 10 سنوات في إدارة الطعام والمشروبات في مجال الضيافة الفاخرة.
خبرة في إدارة العمليات متعددة المنافذ في الفنادق أو المنتجعات الراقية.
فهم مالي قوي مع خبرة في إدارة الميزانية و P&L.
مهارات قيادية استثنائية.
معرفة لوائح سلامة الغذاء والشهادات.
إتقان إدارة المخزون وتحسين سلسلة التوريد.
مهارات اتصال بين شخصية ممتازة.
فهم عميق لمطبخ الشرق الأوسط والاتجاهات الدولية.

تتطلب هذه الوظيفة نهجًا نشطًا وإحساسًا بالملكية. الخبرة في تنسيق المشاريع وتجهيز مثالي يتماشى مع المعايير الفاخرة أمر ضروري. الخبرة في العمل في الشرق الأوسط مرغوبة للغاية. الطلاقة في الإنجليزية مطلوبة؛ والمعرفة بالعربية ميزة.

متطلبات الوظيفة

لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

مشرف تنظيف وتدبير

📣 إعلانجديدة

فنادق ومنتجعات فيرمونت

دوام كامل

حول الدور
يبحث فندق فيرمونت البحر الأحمر، الواقع في مدينة أملج الساحلية الجميلة في المملكة العربية السعودية، عن مشرف تنظيف م dedicated وذو خبرة للانضمام إلى فريقنا. بصفتك مشرف تنظيف، ستلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على أعلى معايير النظافة ورضا الضيوف في فندقنا الفاخر.

المسؤوليات الرئيسية

الإشراف وتنسيق عمليات تنظيف الغرف اليومية، مع ضمان الانتهاء بكفاءة وفي الوقت المحدد من المهام
قيادة وتدريب وتحفيز فريق من موظفي التنظيف لتقديم خدمة استثنائية
إجراء فحوصات منتظمة على غرف الضيوف والمناطق العامة والمرافق للحفاظ على معايير النظافة
إدارة المخزون من مستلزمات ومعدات التنظيف، وضمان مستويات المخزون الملائمة والامتثال للميزانية
تنفيذ وتطبيق بروتوكولات الصحة والسلامة وفقًا لسياسات الفندق والتنظيمات المحلية
معالجة وحل مخاوف الضيوف بسرعة وباحترافية
التعاون مع الإدارات الأخرى لضمان سير العمليات الفندقية بسلاسة
تطوير وصيانة جداول التنظيف وخطط التدوير
المشاركة في توظيف وتقييم أداء موظفي التنظيف
البقاء على اطلاع اتجاهات الصناعة وتطبيق أفضل الممارسات في عمليات التنظيف

المؤهلات

خبرة مثبتة في الإشراف أو الإدارة في قسم التنظيف، ويفضل أن تكون في بيئة فندق فاخر
مهارات قيادية قوية مع القدرة على تحفيز وتوجيه فريق متنوع
اهتمام ممتاز بالتفاصيل والتزام بالحفاظ على معايير نظافة عالية
مهارات تنظيم وإدارة الوقت استثنائية
قدرات تواصل استثنائية، سواء شفهية أو كتابية
إتقان حل المشكلات واتخاذ القرارات
معرفة عميقة بتقنيات ومعدات ومنتجات التنظيف
إلمام بمعايير الضيافة الفاخرة وتوقعات خدمة الضيوف
فهم لوائح الصحة والسلامة في صناعة الضيافة
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يُفضل درجة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
شهادات ضيافة ذات صلة (مثل، AHLEI Certified Hospitality Housekeeping Executive) هي ميزة
مرونة للعمل في نوبات متفاوتة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
قدرة بدنية لأداء المهام التي قد تتضمن الوقوف والمشي والرفع طوال اليوم
إتقان اللغة الإنجليزية؛ المعرفة بالعربية أو لغات أخرى تعتبر ميزة

معلومات إضافية
فهم توقعات الضيوف فائق الفخامة ومحاذاة العلامة التجارية. خبرة في تنسيق المشاريع، الجدولة، والتحكم في الوثائق خلال مراحل ما قبل الافتتاح. الخبرة في ما قبل الافتتاح شرط أساسي. نهج استباقي وتطلعي مع إحساس قوي بالملكية والمسؤولية. مظهر مصقول وعرض شخصي يتماشى مع معايير الفخامة.

0-1 سنة

املج

منذ 5 أيام

عضو فريق خدمة طعام

الاميال العالمية للخدمات اللوجستية

2,200 - 5,500

/ شهرياً

دوام كامل

تعلن شركة اميال العالمية للخدمات اللوجستية عن توفر فرصة عمل مندوب توصيل مطاعم مقر الشركة طريق جدة ينبع بجوار مستودع DHLبالمواصفات الاتي

1-سيارة الشركة +كارت البنزين +شريحة نت راتب 2200

2- +سيارة الشركة +كارت البنزين +شريحة نت 2500

35000

4- +سيارة المندوب +شامل البنزين ونت 5500

0-1 سنة

ينبع

منذ 26 يوم

مهندس مبيعات

📣 إعلانجديدة

مينايسكو

دوام كامل

Join MENAISCO as a Sales Engineer - Fire Service & Maintenance
We are seeking an ideal candidate who will partner with Account Executives to find, contact, and follow up with prospective clients. This role requires a strong understanding of our product's technological capabilities and business value.

Key Responsibilities:

Generate leads and close sales for AMC/service contracts.
Conduct site surveys and propose technical solutions.
Prepare and submit quotations and tenders.
Coordinate with maintenance teams for execution and follow-up.
Ensure compliance with NFPA/local fire codes and Civil Defense regulations.
Identify and develop new business opportunities for service and AMC sales.
Present service solutions to clients, address technical queries, and close deals.
Maintain strong relationships with facility managers, consultants, and contractors.
Liaise with maintenance and operations teams to ensure timely execution of services.
Monitor ongoing contracts for performance, compliance, and client satisfaction.
Address client complaints or service issues in coordination with service teams.

Requirements:

Diploma/Bachelor’s in Mechanical, Electrical, or Fire Engineering.
Minimum 510 years of experience in fire protection or service & Maintenance sales.
Strong knowledge of FA/FF systems and standards.
Excellent communication and negotiation skills.
Valid KSA driver’s license (preferred).
Willingness to travel.
Strong verbal, written, and interpersonal skills.

0-1 سنة

ينبع

منذ 16 ساعة تقريباً

قد يعجبك أيضاً