محضر قهوة (باريستا)

ملخص الوظيفة:
نبحث عن باريستا ودود وفعال وموجه نحو العملاء للانضمام إلى فريقنا. سيكون الباريستا مسؤولاً عن إعداد وتقديم القهوة عالية الجودة والمشروبات والوجبات الخفيفة الخفيفة، مع تقديم خدمة العملاء الممتازة والحفاظ على بيئة مقهى نظيفة ومرحبة.

المسؤوليات الرئيسية:

• إعداد وتقديم القهوة والشاي وغيرهما من المشروبات وفقًا لمعايير الشركة.

• تشغيل آلات القهوة، والمطاحن، والخلاطات، وغيرها من المعدات بأمان.

• تحية والتفاعل مع العملاء بطريقة ودودة ومهنية.

• أخذ طلبات العملاء بدقة والتعامل مع المدفوعات (نقدًا/بطاقة).

• الحفاظ على نظافة وتنظيم المقهى، بما في ذلك الطاولات والأسطح والمعدات.

• اتباع لوائح النظافة وسلامة الغذاء والصحة والسلامة.

• المساعدة في تخزين المخزون وتجديد الإمدادات عند الحاجة.

• زيادة مبيعات المنتجات والترويج للعروض الخاصة لتعزيز تجربة العملاء.

• العمل بفعالية كجزء من الفريق لضمان سير العمليات بسلاسة.

المؤهلات والمهارات:

• يفضل وجود خبرة سابقة كـ باريستا أو في خدمة العملاء (يمكن توفير التدريب).

• معرفة تقنيات تحضير القهوة ومعدات المقهى يعد ميزة.

• مهارات قوية في التواصل وخدمة العملاء.

• القدرة على تعدد المهام والعمل في بيئة سريعة.

• الاهتمام بالتفاصيل، والنظافة، والجودة.

• المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.