img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة
الملخص الوظيفي:
مدير المطعم هو المسؤول عن الإشراف الكامل على عمليات المطعم اليومية، بما في ذلك إدارة الموظفين، وضمان رضا العملاء، والتحكم في التكاليف، وتحقيق الأهداف المالية. يعمل مدير المطعم على تعزيز سمعة المطعم وضمان تقديم خدمة عالية الجودة ومنتجات مميزة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على العمليات اليومية:
    - إدارة وتنسيق العمليات اليومية للمطعم لضمان كفاءة العمل.
    - التأكد من تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية.
    - متابعة تنفيذ السياسات والإجراءات المعتمدة.
  • إدارة الموظفين:
    - توظيف وتدريب وتقييم أداء الموظفين.
    - توزيع المهام على الموظفين وضمان تنفيذها بشكل صحيح.
    - تحفيز الموظفين وخلق بيئة عمل إيجابية.
  • خدمة العملاء:
    - ضمان تقديم خدمة عملاء مميزة وردود فعل إيجابية.
    - التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بسرعة وفعالية.
    - تعزيز تجربة العملاء وضمان عودتهم للمطعم.
  • الإدارة المالية:
    - إعداد الميزانيات والتحكم في التكاليف.
    - مراقبة الإيرادات والمصروفات وضمان تحقيق الأرباح المستهدفة.
    - إدارة المخزون ومراقبة مستويات المواد الخام.
  • التسويق والترويج:
    - المشاركة في وضع خطط التسويق والترويج للمطعم.
    - تعزيز وجود المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي وجذب عملاء جدد.
    - تنظيم الفعاليات والعروض الترويجية لزيادة المبيعات.
  • التنمية والتطوير:
    - تحليل أداء المطعم وتحديد الفرص للتحسين.
    - تطوير قوائم الطعام والعروض بما يتناسب مع تفضيلات العملاء.
    - متابعة اتجاهات السوق والمنافسة.

ظروف العمل:
- ساعات عمل مرنة، بما في ذلك العطلات والأعياد.
- بيئة عمل سريعة الخطى وتتطلب التفاعل المستمر مع العملاء والموظفين.

المهارات والمؤهلات المطلوبة:
- التعليم: شهادة جامعية في إدارة الأعمال، أو إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة (يفضل).
- الخبرة: خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في إدارة المطاعم أو مجال الضيافة.
- المهارات القيادية: القدرة على قيادة وتحفيز الفريق.
- مهارات التواصل: القدرة على التواصل الفعال مع العملاء والموظفين.
- القدرة على حل المشكلات: التفكير الاستراتيجي واتخاذ القرارات السريعة.
- المعرفة الفنية: فهم برامج إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع (POS).
- المرونة: القدرة على العمل في أوقات الذروة والتعامل مع الضغوط.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

محاسب عام

📣 إعلان

عيادات MD | Medical Complex of Dr. Maha Dahlan

دوام كامل
تعلن عيادات جلدية وتجميل في جدة عن توفر شاغر وظيفي بمسمى محاسب في جدة.

نحن في MD Clinics نبحث عن محاسب ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا. كجزء من فريقنا، ستكون مسؤولاً عن:
  • مراجعة وتدقيق السجلات والقيود المحاسبية والتأكد من دقتها وانتظامها.
  • متابعة الإيرادات والمصروفات اليومية ومطابقتها مع النظام والتقارير المالية.
  • إدارة ومراجعة عقود الموردين وعقود الصيانة والتأكد من الالتزام بالشروط المالية المتفق عليها.
  • إعداد المخالصات المالية للموردين ومتابعة الدفعات والفواتير.
  • إعداد التقارير المالية الدورية ومتابعة التدفقات النقدية.
  • التنسيق مع الإدارات المختلفة لضمان دقة البيانات المالية وسلامة الإجراءات.

المتطلبات:
  • درجة البكالوريوس في المحاسبة أو تخصص ذي صلة.
  • إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة.
  • خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في المجال المحاسب مع خبرة في مجال عيادات الجلدية والتجميل.
  • مهارات عالية في التدقيق والمراجعة المالية والانتباه للتفاصيل.
  • إتقان استخدام Microsoft Office والأنظمة المحاسبية.
  • القدرة على العمل بدقة وتحمل ضغط العمل.

مكان العمل: جدة
نوع العمل: دوام كامل

breifcase2-5 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 7 أيام