مراقب جودة📣 إعلان

انضم إلى شركة غراندور كمدير جودة!
بصفتها شركة رائدة في تقديم الطعام للشركات ومتخصصة في تقديم الطعام للعمال والموظفين، تسعى شركة غراندور إلى توظيف مدير جودة م dedicated للحفاظ على التزامنا بمعايير سلامة وجودة الطعام.

المسؤوليات الرئيسية:

• فحص المواد الخام: تقييم الامتثال للوائح هيئة الغذاء والدواء السعودية.
• مراقبة ممارسات النظافة: ضمان التزام الموظفين بمعايير النظافة والتعامل مع الطعام.
• فحص النظافة والمعدات: الحفاظ على نظافة الأدوات المطبخية وضبطها بشكل صحيح.
• إدارة مكافحة الآفات: إجراء الفحوصات وتنفيذ الإجراءات التصحيحية.
• الإشراف على إدارة النفايات: الإشراف على ممارسات النفايات وامتثال المتعهدين.
• تدقيق المطبخ الفرعي: إجراء الفحوصات وتجميع التقارير حول الامتثال.
• التدقيق الداخلي: إجراء التدقيق وتوثيق اتجاهات عدم الامتثال.
• التدريب: توفير التدريب حول معايير النظافة للموظفين.
• الاستعداد للطوارئ: تطوير بروتوكولات لاسترجاع الطعام والحفاظ على الشهادات.

المؤهلات المطلوبة:

• درجة البكالوريوس في علوم الغذاء أو التغذية أو مجال ذي صلة.
• شهادات HACCP و ISO 22000 المعترف بها في المملكة العربية السعودية.
• 0-3 سنوات من الخبرة في إدارة الجودة أو سلامة الغذاء.
• فهم شامل للوائح سلامة الغذاء في السعودية.
• قدرات مثبتة في التدريب والامتثال.

انضم إلينا لضمان التميز في جودة الطعام بينما تدعم صحة قوتك العاملة!