مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان

انضم إلى مجموعة راديسون للفنادق كمدير للأغذية والمشروبات!
في مجموعة راديسون للفنادق، نؤمن أن الناس هم جوهر نجاحنا. نحن نبحث عن مدير للأغذية والمشروبات شغوف ومDedicated لقيادة فريقنا الديناميكي للأغذية والمشروبات وإثراء تجارب ضيوفنا.

المسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على عمليات الأغذية والمشروبات لضمان تقديم خدمة استثنائية.
• تحسين رضا الضيوف من خلال التفاعل الاستباقي والاستجابة في الوقت المناسب للاستفسارات.
• تحقيق الأهداف القسم من خلال تنفيذ خطط وأهداف فعالة.
• إدارة وتطوير فريق عالٍ الأداء للأغذية والمشروبات.
• مراقبة الميزانيات والأداء والتكاليف.
• ضمان الامتثال لجميع التشريعات وأفضل الممارسات للصحة والسلامة.
• بناء علاقات قوية مع أصحاب المصلحة لتعزيز معايير الخدمة والربحية.

المؤهلات:

• خبرة مثبتة في خدمة الأغذية والمشروبات مع مهارات قوية في حل المشكلات.
• مهارات إدارية ممتازة مع نهج عملي.
• الالتزام بتقديم خدمة ضيوف ممتازة.
• تفكير إبداعي لإيجاد حلول وتوصيات فعالة.
• مهارات تواصل قوية وكفاءة في تكنولوجيا المعلومات.

لماذا تنضم إلينا؟
كن جزءًا من فريق نابض بالحياة يقدّر التنوع والنمو والتميز. نحن نستثمر في تطوير مسيرتك المهنية وندعم نزاهتك الشخصية وطموحك. استمتع بالمزايا العالمية والمحلية، وروح الضيافة التي تجعل كل لحظة مهمة.

انضم إلى حياة بليس العلا كمدير للغذاء والمشروبات لدينا!

نبحث عن مدير غذاء ومشروبات ذو خبرة لقيادة افتتاح حياة بليس العلا، وهو معلم رئيسي في توسع حياة الإقليمي. يحتوي هذا الفندق على 214 غرفة، ومكانين لتقديم الطعام والمشروبات، ومساحة للاجتماعات، وحمام سباحة، ومركز للياقة البدنية يلبي احتياجات المسافرين من رجال الأعمال والترفيه.

دورك:
كقائد ديناميكي وذو عقل تجاري، ستضمن التشغيل الفعال لقسم الغذاء والمشروبات، متماشيًا مع استراتيجيات شركة حياة الدولية ومعايير العلامة التجارية بينما تلبي توقعات الموظفين والضيوف والمالكين بشكل مستمر.

المسؤوليات الرئيسية:

• قيادة وإدارة جميع عمليات الغذاء والمشروبات، مع ضمان معايير العلامة التجارية والتفوق في الخدمة.
• العمل كمدير أعمال للقسم، مع التركيز على الإيرادات، والربحية، وتحديد المواقع في السوق.
• دعم المبادرات التسويقية، والعروض الترويجية، ورؤية الأماكن.
• ضمان تشغيل كل مكان بكفاءة وربحية.
• دفع مبادرات الاستدامة، مثل المصادر المسؤولة وتقليل النفايات.
• إدارة الميزانية، والتحكم في التكاليف، والتنبؤ، والإنتاجية.
• ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والمعايير التشغيلية.
• تطوير وإلهام فرق الطعام والمشروبات لتقديم تجارب ضيف لا تُنسى.

المؤهلات:

• درجة جامعية أو دبلوم في إدارة الضيافة أو إدارة السياحة.
• خبرة لا تقل عن سنتين كمدير مساعد للغذاء والمشروبات أو مدير مطعم كبير في عملية كبيرة.
• مهارات تشغيلية وإدارية وشخصية قوية.
• قدرة مثبتة على دفع ربحية المكان.
• قدرات تواصل وقيادة ممتازة.

الفوائد:
نقدم فرص نمو وظيفي على المدى الطويل، وفريق متحفز، و12 ليلة مجانية سنويًا في ممتلكات حياة حول العالم، وأسعار وخصومات إضافية. في حياة، نعتني حقًا بفريقنا وضيوفنا.

انضم إلى فريق هيلتون المرموق كمدير للمواد الغذائية والمشروبات!
بصفتك مديرًا للمواد الغذائية والمشروبات، ستقوم بالإشراف على عمليات جميع منافذ المواد الغذائية والمشروبات، مع الهدف المتمثل في تقديم تجربة استثنائية للضيوف والأعضاء. ستشمل مسؤولياتك تدريب الموظفين ضمن الإرشادات المحددة للميزانية وضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية.

المسؤوليات الرئيسية:

• إدارة جميع عمليات منافذ المواد الغذائية والمشروبات
• الحفاظ على مستويات عالية من خدمة العملاء
• توظيف وتدريب وتطوير فريق المواد الغذائية والمشروبات
• العمل ضمن إرشادات الميزانية المتعلقة بتكاليف الطعام والمشروبات
• تطوير قوائم الطعام وإدارة استفسارات الضيوف بشكل فعال
• إجراء جرد شهري والهدف هو زيادة المبيعات
• عقد اجتماعات للتواصل والحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الأقسام الأخرى

ما نبحث عنه:
يجب أن يمتلك المرشح المثالي خبرة إدارية أو إشرافية في مجال المواد الغذائية والمشروبات وشغف لتقديم خدمة استثنائية للضيوف. يجب أن تكون مرنًا، وقادرًا على العمل تحت الضغط، ومستعدًا لتطوير فريقك ونفسك. درجة في مجال ذي صلة تعتبر ميزة.

تعتبر الخبرة في إدارة الأهداف المالية والامتثال لمعايير العلامة التجارية للمواد الغذائية والمشروبات أمرًا أساسيًا.