مقدم طعام (ويتر)📣 إعلان

في فنادق ومنتجعات فيرمونت

منذ 15 يوم

	نوع العقد	دوام كامل
	طبيعة الوظيفة	بالموقع
	الموقع	الرياض

عن الدور
نحن نبحث عن نادل رئيسي ذو خبرة وحماس للانضمام إلى فريقنا في الرياض، المملكة العربية السعودية. كالنادل الرئيسي، ستلعب دورًا حاسمًا في ضمان تجارب تناول طعام استثنائية لضيفنا أثناء قيادتك وإلهام موظفي الانتظار لدينا.

المسؤوليات الرئيسية:

قم بقيادة الفريق، مع إعطاء الأولوية لتجارب الضيوف الرائعة وتحفيز أعضاء الفريق.
الإشراف وتنسيق العمليات اليومية لمنطقة تناول الطعام.
تعمل كحلقة وصل بين غرفة الطعام والمطبخ، وتعامل الطلبات والاستفسارات من الضيوف والموظفين.
إدارة الحجوزات وترتيبات الجلوس والفعاليات الخاصة.
تدريب وتوجيه موظفي الانتظار الجدد، مع ضمان الالتزام بمعايير الخدمة.
التعامل مع شكاوى الضيوف وحل المشكلات بسرعة وباحترافية.
الحفاظ على معرفة شاملة بعناصر القائمة والعروض الخاصة وتوافق النبيذ.
ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
المساعدة في إدارة المخزون ووسائل السيطرة على التكاليف.
المساهمة في تطوير إجراءات ومعايير الخدمة الجديدة.

المؤهلات:

حد أدنى من سنتين من الخبرة في مطعم مزدحم أو مؤسسة تناول طعام راقية.
مهارات قيادية مثبتة مع القدرة على تحفيز وإلهام الفريق.
مهارات تواصل وتفاعل شخصية ممتازة.
إعداد خدمات عملاء قوي مع شغف لخلق تجارب تناول طعام لا تُنسى.
دقيق مع القدرة على مهام متعددة في بيئة سريعة الخطى.
مرونة وقابلية للتكيف مع الحالات المتغيرة واحتياجات الضيوف.
إجادة المهارات الأساسية في استخدام الكمبيوتر، بما في ذلك أنظمة نقاط البيع وبرامج إدارة الحجوزات.
معرفة بمعايير وآداب خدمة الطعام والشراب.
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط والحفاظ على موقف إيجابي.
لاعب فريق Approach supportive and collaborative.
المعرفة بالمأكولات والعادات المحلية (يفضل).
شهادة سلامة الطعام (يفضل).
إجادة اللغة الإنجليزية؛ المعرفة باللغة العربية تعتبر ميزة.

بيئة العمل:
انضم إلى فريقنا المخصص والذي يقدّم خدمة مقدمة محترفة في المواد الغذائية والمشروبات، حيث تحدد الضيافة الحقيقية، والانتباه للتفاصيل، والشغف من أجل تقديم خدمة استثنائية كل لحظة. ستلعب معرفتك وقيادتك وعقليتك الخدمية دورًا رئيسيًا في رفع معايير الضيافة لدينا.

متطلبات الوظيفة

تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مقدم طعام (ويتر)

📣 إعلان

فنادق ومنتجعات فيرمونت

دوام كامل

Join Our Team as a Waiter!
At Fairmont Hotels & Resorts, we embrace individuality and provide an environment where you can thrive. We are currently seeking an enthusiastic and customer-focused Waiter to be part of our dynamic team in Riyadh, Saudi Arabia. Your role is crucial in ensuring our guests enjoy an exceptional dining experience through professional and attentive service.

Responsibilities:

Greet and seat guests warmly, providing a friendly atmosphere.
Present menus and provide detailed information on food and beverage items.
Accurately take food and beverage orders using our point-of-sale (POS) system.
Serve food and drinks in a timely and professional manner.
Maintain cleanliness and organization of the dining area throughout the service.
Process payments accurately and collaborate with kitchen staff to ensure timely delivery of orders.
Address any guest concerns promptly, ensuring their utmost satisfaction.
Assist in opening and closing duties and stay updated on menu changes.

Qualifications: