مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان
في فنادق ومنتجعات رافلز
منذ 20 يوم
| نوع العقد | دوام كامل | |
| طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
| الموقع | الظهران |
انضم إلينا كمدير للمأكولات والمشروبات في رافلز البحر الأحمر
تهدف رافلز وفيرمونت البحر الأحمر، الواقعة في مشروع البحر الأحمر الرائد، إلى تقديم تجربة لا مثيل لها لزوارها. مع 361 غرفة فاخرة و11 خيارًا فريدًا لتناول الطعام، سيكون منتجعنا ملاذًا من الأناقة والفخامة.
كمدير للمأكولات والمشروبات، ستقوم بالتقرير مباشرة إلى مدير مجموعة المأكولات والمشروبات، وستلعب دورًا حيويًا في ضمان تميز عملياتنا في المأكولات والمشروبات بينما تعزز بيئة من الخدمة المتميزة.
المسؤوليات الرئيسية:
المؤهلات:
تهدف رافلز وفيرمونت البحر الأحمر، الواقعة في مشروع البحر الأحمر الرائد، إلى تقديم تجربة لا مثيل لها لزوارها. مع 361 غرفة فاخرة و11 خيارًا فريدًا لتناول الطعام، سيكون منتجعنا ملاذًا من الأناقة والفخامة.
كمدير للمأكولات والمشروبات، ستقوم بالتقرير مباشرة إلى مدير مجموعة المأكولات والمشروبات، وستلعب دورًا حيويًا في ضمان تميز عملياتنا في المأكولات والمشروبات بينما تعزز بيئة من الخدمة المتميزة.
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على العمليات اليومية عبر جميع منافذ المأكولات والمشروبات، وضمان معايير خدمة عالية.
- إدارة التنسيق بين المطبخ والخدمة والأقسام الداعمة.
- تحليل مؤشرات الأداء لتحسين الربحية وتعزيز تجربة الضيوف.
- قيادة وتحفيز فريق متنوع، وإجراء برامج التدريب والتطوير.
- مراقبة الميزانيات والتوقعات والتحكم في التكاليف بفعالية.
- تشجيع الممارسات المستدامة والمبتكرة التي تتماشى مع أهدافنا البيئية.
المؤهلات:
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- 5-7 سنوات من الخبرة في إدارة المأكولات والمشروبات في بيئات فاخرة.
- مهارات قيادية وتواصل قوية، مع إتقان للغة الإنجليزية.
- خبرة في إدارة الميزانية والتميز التشغيلي.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير خدمات أغذية ومشروبات
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في مكة المكرمة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الرياض
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في جدة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في المدينة المنورة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في بريدة
- وظائف محضر طلبيات أكل ومشروبات في مكة المكرمة
- وظائف محضر طلبيات أكل ومشروبات في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الهفوف
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- مجالات وظيفية أخرى في الظهران
- وظائف أخصائي تسويق في الظهران
- وظائف بائع في الظهران
- وظائف ممثل مبيعات في الظهران
- وظائف مدير تطوير اعمال في الظهران
- وظائف محلل أعمال في الظهران
- وظائف مصمم جرافيك في الظهران
- وظائف مدير مبيعات في الظهران
- وظائف موظف استقبال في الظهران
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في الظهران
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الظهران
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف معلم تربية رياضية في المدينة المنورة
- وظائف حارس أمن (سكيورتي) في الخبر
- وظائف معلم لغة إنجليزية في البكيرية
- وظائف مشرف صيانة في جازان
- وظائف وسيط تأمين في الظهران
- وظائف مصمم جرافيك في الباحة
- وظائف مدير صالون تجميل في الرياض
- وظائف منسق مشاريع في الرياض
- وظائف أخصائي تسويق في تبوك
- وظائف موظف موارد بشرية في جدة