img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالمدينة المنورة
انضم إلى فندق يكون عضوًا في شبكة أكور، التي تجمع أكثر من 45 علامة تجارية، و5500 فندق، و10000 مطعم ووجهات نمط الحياة. نحن نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، كل ابتسامة، كل عمل يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وكوكبنا. اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث تسير الحياة بشكل أسرع.

نظرة عامة على الوظيفة:
نبحث عن مدير طعام وشراب ديناميكي ومتمرس للانضمام إلى فريقنا في المدينة المنورة، المملكة العربية السعودية. كعضو رئيسي في فريق الإدارة لدينا، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع جوانب عمليات الطعام والشراب لدينا، وضمان تجارب استثنائية للضيوف، وتعزيز الأداء المالي.

المسؤوليات الرئيسية:
  • قيادة وإدارة جميع مخرجات الطعام والشراب، بما في ذلك المطاعم والحانات، وخدمة الغرف، وخدمات الحفلات.
  • تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبتكرة لتعزيز رضا الضيوف وزيادة الإيرادات.
  • التعاون مع الفريق الطهوي لإنشاء قوائم مثيرة وضمان تقديم الطعام بجودة عالية.
  • الإشراف على إدارة المخزون، والتحكم في التكاليف، وإعداد الميزانية لقسم الطعام والشراب.
  • ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء والحفاظ على أعلى معايير النظافة والنظافة.
  • توظيف وتدريب وإرشاد موظفي الطعام والشراب، وتعزيز ثقافة التميز والعمل الجماعي.
  • تحليل التقارير المالية ومؤشرات الأداء الرئيسية لتحسين العمليات والربحية.
  • التعامل مع ملاحظات وشكاوى الضيوف بسرعة وباحترافية.
  • البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة وتنفيذ أفضل الممارسات في إدارة الطعام والشراب.
  • العمل عن كثب مع الأقسام الأخرى لدعم العمليات العامة للفندق والفعاليات الخاصة.
  • احترام ودمج الحساسيات الثقافية المحلية في عروض الطعام والشراب وعمليات الخدمة.

المؤهلات:
  • درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الطعام والشراب، أو مجال ذي صلة؛ الشهادات المتقدمة أو الشهادات الإضافية في المجالات ذات الصلة تعتبر ميزة.
  • خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة الطعام والشراب، بما في ذلك 2-3 سنوات في دور قيادي في فندق فاخر أو منشأة طعام وشراب ذات حجم كبير.
  • سجل حافل في تقديم تجارب استثنائية للضيوف وتعزيز الأداء المالي.
  • مهارات قيادية وتواصل بين الأشخاص قوية ضرورية.
  • الإجادة في اللغة الإنجليزية والعربية؛ تعتبر مهارات لغوية إضافية ميزة.
  • القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
ندعوك لتقديم طلب لتكون جزءًا من مهمتنا لإنشاء لحظات لا تُنسى لضيوفنا.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

استشاري مبيعات

📣 إعلانجديدة

فيرا إنتيور

دوام كامل
انضم إلى Vera Interior كاستشاري مبيعات محترف!
تبحث شركة فيرا للتصميم الداخلي والديكور عن استشاري مبيعات ذو خبرة للانضمام إلى فريقها. سنقدم لك فرصة للعمل عن بُعد من داخل المدينة المنورة.

المهام والمسؤوليات:
  • تحليل احتياجات العملاء وتحويلها إلى حلول تصميمية.
  • تقديم عروض الشركة بصورة احترافية.
  • متابعة العملاء المحتملين وتحويلهم إلى عقود.
  • التنسيق مع فريق التصميم لضمان تقديم خدمات عالية الجودة.
  • ملاحظة تجربة العميل عن بُعد.
  • تمثيل الشركة في الاجتماعات ضمن المدينة المنورة.

المؤهلات والمتطلبات:
  • إقامة في المدينة المنورة ولديه شبكة علاقات قوية.
  • خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مبيعات التصميم الداخلي.
  • معرفة متعمقة بأنواع الخام والتفاصيل التصميمية.
  • مهارات تواصل عالية ومظهر احترافي.
  • إجادة اللغة الإنجليزية تعتبر ميزة إضافية.

المميزات:
  • دوام عن بُعد.
  • راتب أساسي + عمولات.
  • فرص تطوير مهني مستمرة.

breifcase2-5 سنة

locationالمدينة المنورة

عمل عن بُعد
منذ يوم واحد