img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعاملج
انضم إلى رافلز وفيرمونت البحر الأحمر كمدير مجموعة للغذاء والمشروبات!
نحن نبحث عن قائد ذو رؤية وخبرة للإشراف على العمليات الطهو في أملج، المملكة العربية السعودية. تقدم هذه الوظيفة فرصة استثنائية لتشكيل تجارب تناول الطعام عبر عدة ممتلكات فاخرة في واحدة من أكثر الوجهات الجديدة إثارة في العالم.

المسؤوليات الرئيسية:
  • تطوير وتنفيذ خطط استراتيجية لتحسين عروض الطعام والمشروبات.
  • الإشراف على الأداء المالي لجميع منافذ الطعام والمشروبات، بما في ذلك الميزانية وتحسين الإيرادات.
  • قيادة وإلهام فريق كبير من محترفي الطعام والمشروبات، وتعزيز ثقافة التميز.
  • ضمان خدمة عملاء استثنائية ورضا الضيوف في جميع أماكن تناول الطعام.
  • التعاون مع الطهاة التنفيذيين لإنشاء قوائم مبتكرة تعكس النكهات المحلية والاتجاهات الدولية.
  • الحفاظ على جودة صارمة ومعايير سلامة الغذاء عبر العمليات.
  • إدارة المخزون وسلسلة التوريد لعمليات فعالة وفعالية من حيث التكلفة.
  • بناء علاقات مع أصحاب المصلحة الرئيسيين، بما في ذلك الموردين المحليين.
  • البقاء على اطلاع على اتجاهات الطعام والمشروبات العالمية وتطبيق أفضل الممارسات في الضيافة الفاخرة.
  • تمثيل رافلز وفيرمونت في الفعاليات والمنتديات الصناعية.

المؤهلات:
  • درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
  • خبرة لا تقل عن 10 سنوات في إدارة الطعام والمشروبات في مجال الضيافة الفاخرة.
  • خبرة في إدارة العمليات متعددة المنافذ في الفنادق أو المنتجعات الراقية.
  • فهم مالي قوي مع خبرة في إدارة الميزانية و P&L.
  • مهارات قيادية استثنائية.
  • معرفة لوائح سلامة الغذاء والشهادات.
  • إتقان إدارة المخزون وتحسين سلسلة التوريد.
  • مهارات اتصال بين شخصية ممتازة.
  • فهم عميق لمطبخ الشرق الأوسط والاتجاهات الدولية.

تتطلب هذه الوظيفة نهجًا نشطًا وإحساسًا بالملكية. الخبرة في تنسيق المشاريع وتجهيز مثالي يتماشى مع المعايير الفاخرة أمر ضروري. الخبرة في العمل في الشرق الأوسط مرغوبة للغاية. الطلاقة في الإنجليزية مطلوبة؛ والمعرفة بالعربية ميزة.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مساعد تنفيذي

📣 إعلانجديدة

فنادق ومنتجعات رافلز

دوام كامل
Join Raffles Hotels & Resorts as an Executive Assistant
We are looking for a highly organized and reliable Executive Assistant to provide administrative and organizational support to our executive team. As a key player in our luxurious environment, you'll ensure seamless operations at our stunning new venue located in the Kingdom’s groundbreaking Red Sea Project.

Key Responsibilities:
  • Provide comprehensive administrative support to the General Manager and Executive Office.
  • Coordinate complex international travel, meetings, agendas, and guest arrangements.
  • Act as the primary liaison with internal departments, ownership, and external stakeholders professionally.
  • Assist in pre-opening readiness including documentation, timeline management, and logistics coordination.
  • Support key project rollouts related to brand compliance and operational readiness.
  • Maintain confidentiality of sensitive business information, upholding luxury hospitality standards in all communications.
  • Prepare high-level presentations and internal communications.

Qualifications:
  • Bachelor’s degree in Business Administration, Hospitality, or related field.
  • Minimum 3 years of experience supporting C-level executives in luxury hospitality.
  • Proven experience in hotel pre-opening projects is highly preferred.
  • Fluent in English with excellent command of the Microsoft Office Suite.
  • Strong interpersonal and communication skills, a refined sense of service, and discretion.

Additional Information:
  • Understanding of ultra-luxury guest expectations.
  • Experience in project coordination and document control during pre-opening stages.
  • A proactive, anticipatory approach with strong ownership and accountability.

breifcase2-5 سنة

locationاملج

منذ 5 أيام

فني تبريد وتكييف

📣 إعلان

أكور

دوام كامل
Join Accor's Engineering Team as an HVAC Technician!
We are seeking a qualified HVAC Technician to maintain, repair, and operate all heating, ventilation, air conditioning, and mechanical systems within our property. This role is crucial in ensuring guest comfort, reliability of equipment, and compliance with safety and environmental standards.

Key Responsibilities:
  • Mechanical Systems Operation & Maintenance:
    • Inspect and maintain HVAC systems including VRV, split units, and package units.
    • Perform routine preventive maintenance to minimize breakdowns.
    • Troubleshoot and repair faults.
    • Calibrate controls for optimal energy efficiency.
  • Technical Operations & Documentation:
    • Read mechanical diagrams and maintain accurate logs of maintenance activities.
    • Monitor operating parameters for irregularities.
  • Health & Safety Compliance:
    • Adhere to health and safety procedures and report hazardous conditions.
    • Support inspections of fire safety systems.
  • Environmental Responsibility:
    • Operate systems with energy efficiency and handle materials according to environmental regulations.
  • Guest Service & Team Collaboration:
    • Respond professionally to guest complaints related to HVAC systems.
    • Provide support to junior technicians.

Qualifications:
  • High school diploma required; technical diploma or certification in relevant fields preferred.
  • Minimum of 2 years of hands-on experience in HVAC maintenance, preferably in hotels.
  • Strong understanding of HVAC and mechanical systems.
  • Good communication skills in English.
  • Physically fit and able to perform demanding tasks.

Additional Information:
  • Experience in project coordination and pre-Opening stages is required.
  • Proactive approach with strong sense of ownership.

breifcase2-5 سنة

locationاملج

منذ 15 يوم

مشرف تنظيف وتدبير

📣 إعلان

فنادق ومنتجعات فيرمونت

دوام كامل
حول الدور
يبحث فندق فيرمونت البحر الأحمر، الواقع في مدينة أملج الساحلية الجميلة في المملكة العربية السعودية، عن مشرف تنظيف م dedicated وذو خبرة للانضمام إلى فريقنا. بصفتك مشرف تنظيف، ستلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على أعلى معايير النظافة ورضا الضيوف في فندقنا الفاخر.

المسؤوليات الرئيسية
  • الإشراف وتنسيق عمليات تنظيف الغرف اليومية، مع ضمان الانتهاء بكفاءة وفي الوقت المحدد من المهام
  • قيادة وتدريب وتحفيز فريق من موظفي التنظيف لتقديم خدمة استثنائية
  • إجراء فحوصات منتظمة على غرف الضيوف والمناطق العامة والمرافق للحفاظ على معايير النظافة
  • إدارة المخزون من مستلزمات ومعدات التنظيف، وضمان مستويات المخزون الملائمة والامتثال للميزانية
  • تنفيذ وتطبيق بروتوكولات الصحة والسلامة وفقًا لسياسات الفندق والتنظيمات المحلية
  • معالجة وحل مخاوف الضيوف بسرعة وباحترافية
  • التعاون مع الإدارات الأخرى لضمان سير العمليات الفندقية بسلاسة
  • تطوير وصيانة جداول التنظيف وخطط التدوير
  • المشاركة في توظيف وتقييم أداء موظفي التنظيف
  • البقاء على اطلاع اتجاهات الصناعة وتطبيق أفضل الممارسات في عمليات التنظيف

المؤهلات
  • خبرة مثبتة في الإشراف أو الإدارة في قسم التنظيف، ويفضل أن تكون في بيئة فندق فاخر
  • مهارات قيادية قوية مع القدرة على تحفيز وتوجيه فريق متنوع
  • اهتمام ممتاز بالتفاصيل والتزام بالحفاظ على معايير نظافة عالية
  • مهارات تنظيم وإدارة الوقت استثنائية
  • قدرات تواصل استثنائية، سواء شفهية أو كتابية
  • إتقان حل المشكلات واتخاذ القرارات
  • معرفة عميقة بتقنيات ومعدات ومنتجات التنظيف
  • إلمام بمعايير الضيافة الفاخرة وتوقعات خدمة الضيوف
  • فهم لوائح الصحة والسلامة في صناعة الضيافة
  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يُفضل درجة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
  • شهادات ضيافة ذات صلة (مثل، AHLEI Certified Hospitality Housekeeping Executive) هي ميزة
  • مرونة للعمل في نوبات متفاوتة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
  • قدرة بدنية لأداء المهام التي قد تتضمن الوقوف والمشي والرفع طوال اليوم
  • إتقان اللغة الإنجليزية؛ المعرفة بالعربية أو لغات أخرى تعتبر ميزة

معلومات إضافية
فهم توقعات الضيوف فائق الفخامة ومحاذاة العلامة التجارية. خبرة في تنسيق المشاريع، الجدولة، والتحكم في الوثائق خلال مراحل ما قبل الافتتاح. الخبرة في ما قبل الافتتاح شرط أساسي. نهج استباقي وتطلعي مع إحساس قوي بالملكية والمسؤولية. مظهر مصقول وعرض شخصي يتماشى مع معايير الفخامة.

breifcase2-5 سنة

locationاملج

منذ 26 يوم

قد يعجبك أيضاً