رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان
في كاتريون
منذ 23 يوم
منذ 23 يومشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | تبوك |
Join CATRION as an Executive Chef!
As a leader in the hospitality industry, CATRION has a remarkable 40-year history of delivering excellence and innovation in catering services and food production.
Key Responsibilities:
Skills Required:
Qualifications:
CATRION is committed to quality, safety, and sustainability, aligning with Vision 2030 and exploring innovative growth avenues.
As a leader in the hospitality industry, CATRION has a remarkable 40-year history of delivering excellence and innovation in catering services and food production.
Key Responsibilities:
- Manage and oversee all food production activities across various areas including corporate catering and restaurants.
- Develop and execute operational plans to achieve departmental goals.
- Prepare production schedules while adhering to recipes, hygiene, safety, and quality standards.
- Foster strong relationships with other departments and vendors, and maintain clear communication regarding procedures and client requirements.
- Develop contingency plans for peak periods such as Ramadan and Hajj.
- Provide guidance on raw material selection and production processes for new projects.
- Address customer complaints and update standard operating procedures as needed.
- Prepare departmental performance reports and participate in planning sessions to align strategic goals.
- Manage budgets, forecasts, and optimize use of resources.
Skills Required:
- Menu design expertise that aligns with client specifications and nutritional standards.
- Strong knowledge of food safety regulations including HACCP.
- Experience in food preparation process management and cost control.
- Proficiency in budget preparation and monitoring.
Qualifications:
- Education in Food Science.
- 9-10 years of general experience, 8-9 years of specialized experience in a similar role.
CATRION is committed to quality, safety, and sustainability, aligning with Vision 2030 and exploring innovative growth avenues.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ رئيس طهاه (هيد شيف)
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الرياض
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في جدة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في مكة المكرمة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الدمام
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في تبوك
- وظائف مقدم طعام (ويتر) في الرياض
- وظائف مقدم طعام (ويتر) في جدة
- وظائف مقدم طعام (ويتر) في مكة المكرمة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الجبيل
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الدرعية
- مجالات وظيفية أخرى في تبوك
- وظائف مصفف شعر (كوافير) في تبوك
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في تبوك
- وظائف مساعد إداري في تبوك
- وظائف بائع في تبوك
- وظائف مندوب مبيعات في تبوك
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في تبوك
- وظائف موظف استقبال في تبوك
- وظائف أمن وسلامة في تبوك
- وظائف أخصائي تسويق في تبوك
- وظائف أخصائي عمليات موارد بشرية في تبوك
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مشرف عمليات في الرياض
- وظائف مصور صحفي في العارضة
- وظائف موظف حجوزات في الرياض
- وظائف مدير فرع شركة في ضرية
- وظائف مدير فرع شركة في بللحمر
- وظائف مصور صحفي في طبب
- وظائف مدير حسابات عملاء في الدمام
- وظائف منسق موارد بشرية في الرياض
- وظائف مندوب توصيل في محايل
- وظائف مصور صحفي في الدوادمي