مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان
في فنادق ومنتجعات فيرمونت
منذ 23 يوم
منذ 23 يومشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | تبوك |
Join Fairmont Hotels & Resorts as a Food & Beverage Manager
Are you a dynamic leader passionate about delivering exceptional dining experiences? Fairmont the Red Sea is seeking a Food & Beverage Manager to oversee our diverse outlets and ensure the highest levels of quality and service for our guests.
About the Company
Raffles & Fairmont the Red Sea will be positioned within the landmark Red Sea Project, featuring two nature-focused resorts with 361 rooms, 11 unique dining concepts, and an acclaimed Spa. Our resort is poised to set new industry standards in sustainable development surrounded by breathtaking natural beauty.
Key Responsibilities:
Qualifications:
Be part of our exciting journey at Fairmont the Red Sea and help us craft memorable experiences for our guests!
Are you a dynamic leader passionate about delivering exceptional dining experiences? Fairmont the Red Sea is seeking a Food & Beverage Manager to oversee our diverse outlets and ensure the highest levels of quality and service for our guests.
About the Company
Raffles & Fairmont the Red Sea will be positioned within the landmark Red Sea Project, featuring two nature-focused resorts with 361 rooms, 11 unique dining concepts, and an acclaimed Spa. Our resort is poised to set new industry standards in sustainable development surrounded by breathtaking natural beauty.
Key Responsibilities:
- Manage daily operations for all F&B outlets, including restaurants and banqueting services.
- Coordinate effectively between kitchen, service, and support departments to deliver seamless service.
- Ensure compliance with high standards of service quality, hygiene, and guest satisfaction as per Fairmont standards.
- Analyze performance metrics for maximizing profitability while maintaining luxury standards.
- Lead and develop a diverse team, fostering a culture of excellence and engagement.
- Implement training programs focused on enhancing guest experience and service quality.
- Handle guest feedback promptly, ensuring memorable service recovery.
- Collaborate with culinary and marketing teams to create unique dining concepts.
- Monitor budgets, forecasts, and inventory to control costs and optimize profitability.
- Champion sustainable practices aligned with the company’s environmental commitments.
Qualifications:
- Bachelor’s Degree in Hospitality Management or related field.
- 5–7 years of experience in F&B management within luxury hotels or resorts.
- Strong leadership and communication abilities.
- Proven skills in managing large-scale operations and financial acumen.
- Excellent command of English; knowledge of Arabic or additional languages is a plus.
- Experience in pre-opening environments is highly desirable.
Be part of our exciting journey at Fairmont the Red Sea and help us craft memorable experiences for our guests!
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
/ شهرياً
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير خدمات أغذية ومشروبات
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الرياض
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في جدة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الخبر
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في المدينة المنورة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف طاهي (شيف) في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الدمام
- وظائف طاهي (شيف) في العارضة
- وظائف طاهي (شيف) في الخبر
- مجالات وظيفية أخرى في تبوك
- وظائف موظف استقبال في تبوك
- وظائف مندوب مبيعات في تبوك
- وظائف محاسب عام في تبوك
- وظائف مدير مبيعات في تبوك
- وظائف أخصائي مبيعات في تبوك
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في تبوك
- وظائف مساعد إداري في تبوك
- وظائف مدير تسويق في تبوك
- وظائف مقدم طعام (ويتر) في تبوك
- وظائف منقذ سباحة في تبوك
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مدير مستودع في مكة المكرمة
- وظائف أخصائي خدمة عملاء في جازان
- وظائف بائع ملابس جاهزة في الخبر
- وظائف فني صيانة في الجبيل
- وظائف فني حمامات سباحة في املج
- وظائف مصمم جرافيك في الأحساء
- وظائف مدير مالي في مكة المكرمة
- وظائف حارس أمن (سكيورتي) في جازان
- وظائف مندوب مبيعات في مكة المكرمة
- وظائف مدير حجوزات الفنادق في جدة