Pantry Chef📣 Job Ad

نبذة عن الدور

تبحث فرع شركة برهان التجارة عن محضر أطعمة باردة للانضمام إلى فريقها في مكة المكرمة. يركز هذا الدور على إعداد الأطعمة الباردة بدقة وفقاً للمعايير المحددة، مع الحفاظ على نظافة المطبخ والتأكد من توفر المستلزمات الضرورية. يتطلب الدور خبرة عملية تتراوح من صفر إلى سنة واحدة في مجال تحضير الأطعمة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

يتولى محضر الأطعمة الباردة مجموعة من المهام الأساسية لضمان سير العمل بسلاسة وجودة عالية، وتشمل:

• تحديد وتجهيز الأدوات والمواد والمستلزمات المطلوبة لإعداد الأطعمة الباردة، مع ضمان توافرها وصلاحيتها.
• إعداد وتحضير الأطعمة الباردة بدقة وفقاً لخطط العمل والجداول الزمنية المحددة.
• توفير المعلومات المتعلقة بالأطعمة والمكونات والأسعار عند الحاجة.
• الالتزام التام بكافة الإجراءات والسياسات المتعلقة بإعداد الأطعمة، بما في ذلك قواعد وسياسات السلامة العامة والنظافة.
• المحافظة على نظافة وترتيب المطبخ ومناطق تحضير الطعام والخدمات، بما يتوافق مع السياسات والإجراءات المنظمة.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

لشغل وظيفة محضر أطعمة باردة، يجب أن تتوفر لدى المرشح المؤهلات والخبرات التالية:

• خبرة عملية تتراوح من صفر إلى سنة واحدة في مجال تحضير الأطعمة أو بيئة مطبخ.
• القدرة على الالتزام بالجداول الزمنية وخطط العمل الموضوعة.
• معرفة أساسية بممارسات النظافة والسلامة الغذائية.

بيئة العمل

هذا الدور هو وظيفة بدوام كامل ويقع مقرها في مكة المكرمة. يعمل شاغل الوظيفة ضمن بيئة مطبخ احترافية تتطلب الدقة والالتزام بمعايير الجودة والنظافة.

عن الشركة

فرع شركة برهان التجارة هي مؤسسة ملتزمة بتقديم خدماتها في مكة المكرمة. تسعى الشركة إلى توفير بيئة عمل منظمة تدعم موظفيها في أداء مهامهم بكفاءة وفعالية.

التقديم

ندعو المهتمين الذين يستوفون المتطلبات المذكورة أعلاه للتقديم على هذا الدور والانضمام إلى فريق عملنا.