img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالخبر
ملخص الدور
نحن نبحث عن مدير تميز العمليات لتحسين وتوحيد العمليات عبر جميع الفروع. يركز الدور على تصميم العمليات، وبناء الإجراءات التشغيلية القياسية، وتحسين الكفاءة، والسرعة، والاتساق.

المسؤوليات
  • تصميم وتحسين العمليات التشغيلية عبر جميع المجالات
  • تحليل سير العمل وتحديد نقاط الاختناق
  • تطوير وتوحيد الإجراءات التشغيلية القياسية
  • تحسين سرعة الخدمة والكفاءة العامة
  • إجراء تدقيق العمليات وتحديد الثغرات
  • دعم التدريب وتنفيذ العمليات الجديدة
  • مراقبة الأداء وضمان الاتساق عبر الفروع
  • العمل عن كثب مع فريق العمليات لدفع التحسين

نطاق العمل
  • العمليات داخل المتجر (المطبخ، الحانة، تدفق الخدمة)
  • المطبخ المركزي / الإنتاج
  • عمليات الشراء
  • إدارة المخزون
  • تخطيط القوة العاملة

المتطلبات
  • خبرة في عمليات الأغذية والمشروبات (يفضل الوجبات السريعة غير الرسمية أو الخدمة السريعة)
  • خلفية في تميز العمليات أو تحسين العمليات
  • مهارات قوية في حل المشكلات والتحليل
  • خبرة في تطوير الإجراءات التشغيلية القياسية وتصميم العمليات
  • عقلية عملية وميدانية

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة