محضر قهوة (باريستا)

في محمصة شوفل للقهوة، نعتقد أن القهوة أكثر من مجرد مشروب، إنها رفاهية وإضافة مبهجة ليومك.

كل كوب يتم تحضيره من قهوة شوفل المحمصة يقدم تجربة جديدة، تعكس رحلتنا المستمرة من الاستكشاف. نحن دائمًا نبحث عن دفعات قهوة استثنائية وأساليب معالجة مبتكرة، وندعوك لتكون جزءًا من هذه الرحلة الاستكشافية كشريك في التذوق والاكتشاف.

لدعم هذه الرؤية، قمنا ببناء فريق لديه خبرة عميقة في تقييم الحبوب، تحميص القهوة، والتذوق الحسي. نحن نستثمر باستمرار في تطوير فريقنا من خلال التدريب المتخصص في مصادر الحبوب، والحصاد وممارسات الزراعة، بالإضافة إلى علم وفن تحميص القهوة. يتم تشجيع فريقنا على السعي للحصول على شهادات من جمعية القهوة المتخصصة (SCA).

المسؤوليات

• تحضير المشروبات الساخنة والباردة وفقًا لمعايير جودة القهوة المتخصصة

• تقديم تجربة خدمة احترافية ومرحبة ومركزة على العميل

• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة العمل في جميع الأوقات

• الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والنظافة

• التعاون بفعالية مع الفريق لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة

المتطلبات

• تجربة سابقة في تحضير القهوة مطلوبة

• شغف بالقهوة المتخصصة ورغبة في التعلم والنمو

• القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة

• حس قوي بالمسؤولية والعمل الجماعي