

مدير مطعم📣 إعلان
في فيرمونت
منذ يوم واحد

نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | الرياض |
Join Fairmont Riyadh as our new Restaurant Manager!
We are seeking a dynamic and experienced Restaurant Manager to oversee all aspects of our restaurant operations, ensuring exceptional customer service and leading a dedicated team of professionals.
Key Responsibilities:
Qualifications:
Join our dedicated Food & Beverage team!
We prioritize collaborative work culture built on trust, professionalism, and a shared commitment to culinary excellence. Your strategic vision and service mindset will elevate our hospitality standards!
We are seeking a dynamic and experienced Restaurant Manager to oversee all aspects of our restaurant operations, ensuring exceptional customer service and leading a dedicated team of professionals.
Key Responsibilities:
- Manage daily restaurant operations, including staff scheduling, inventory control, and quality assurance.
- Lead, motivate, and train restaurant staff to maintain high standards of service and efficiency.
- Ensure compliance with food safety regulations and maintain a clean, safe dining environment.
- Develop and implement strategies to increase customer satisfaction and revenue.
- Collaborate with the culinary team to create and update menus, considering local tastes and trends.
- Oversee financial aspects of the restaurant, including budgeting, cost control, and profit optimization.
- Handle customer inquiries, feedback, and complaints promptly and professionally.
- Coordinate with vendors and suppliers to ensure timely delivery of high-quality products.
- Implement and maintain standard operating procedures for all restaurant functions.
- Stay informed about industry trends and implement innovative ideas to improve restaurant performance.
Qualifications:
- Proven experience as a Restaurant Manager or in a similar leadership role.
- Strong understanding of food and beverage operations, including menu planning and inventory management.
- Excellent leadership, communication, and team management skills.
- Proficiency in restaurant management software and point-of-sale (POS) systems.
- Food safety certification and knowledge of local food and beverage regulations.
- Strong financial acumen, including budgeting, cost control, and profit analysis.
- Customer-focused mindset with a commitment to delivering exceptional dining experiences.
- Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.
- Detail-oriented with excellent organizational and multitasking abilities.
- Problem-solving skills and the ability to make quick, effective decisions.
- Knowledge of Saudi Arabian cuisine and dining customs is highly beneficial.
- Fluency in English; Arabic language skills are a plus.
Join our dedicated Food & Beverage team!
We prioritize collaborative work culture built on trust, professionalism, and a shared commitment to culinary excellence. Your strategic vision and service mindset will elevate our hospitality standards!
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير مطعم
- وظائف مدير مطعم في الرياض
- وظائف مدير مطعم في جدة
- وظائف مدير مطعم في المدينة المنورة
- وظائف مدير مطعم في الخبر
- وظائف مدير مطعم في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في حائل
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الدمام
- مجالات وظيفية أخرى في الرياض
- وظائف موظف استقبال في الرياض
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في الرياض
- وظائف بائع عطور في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف أخصائي تسويق إلكتروني في الرياض
- وظائف مدخل بيانات في الرياض
- وظائف محاسب عام في الرياض
- وظائف منسق معارض ومؤتمرات في الرياض
- وظائف مدير صالون تجميل في الرياض
- وظائف مشرف صالة في الرياض
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف محاسب رواتب في جدة
- وظائف مشرف انتاج في بريدة
- وظائف مشغل ماكينة في الرياض
- وظائف موظف حسابات في الرياض
- وظائف مساعد مهندس في الرياض
- وظائف حارس أمن (سكيورتي) في ابها
- وظائف فني دعم تقنية معلومات في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الظهران
- وظائف معلم حاسب آلي في جدة
- وظائف أمين متجر في الخبر