img
الراتبالراتب 4,000 SR / شهرياً
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة
Join Hilton as a Head Baker
As a Head Baker at Hilton, you will have the opportunity to ensure that breakfast and buffet offerings are prepared and presented to high standards, thereby enhancing the guest experience.

Key Responsibilities:
  • Ensure breakfast and buffet items are prepared within company guidelines and to high quality.
  • Supervise kitchen staff as required, maintaining a clean and tidy work environment.
  • Prepare all mis-en-place for breakfast buffet and other meal periods.
  • Respond to guest queries efficiently to contribute to positive outcomes.
  • Monitor food quality and proper storage methods.
  • Contribute to controlling costs and improving profit margins.
  • Maintain good working relationships across departments and report any maintenance or safety issues.
  • Comply with health and safety regulations including food hygiene.

Requirements:
  • NVQ Level 2 in Culinary Arts.
  • Basic Food Hygiene Certificate.
  • Positive attitude and good communication skills.
  • Able to work under pressure and in teams.

Preferred:
  • Previous kitchen experience in a similar role.
  • Intermediate food hygiene knowledge.

Join us at Hilton, where our team members are at the heart of who we are and our success.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

خبّاز

📣 إعلانجديدة

فندق لو مريدين المدينة ماريوت

دوام كامل
انضم إلى فريقنا كخباز في لو مريدين المدينة!
في لو مريدين، نحتفل بروح السفر الرائع ونتلهم من الثقافات الغنية والتقاليد الطهو لضيوفنا. كخباز، ستلعب دورًا حاسمًا في إنشاء منتجات مخبوزة لذيذة تعزز تجربة ضيوفنا.

مسؤولياتك:
  • تحضير وطهي الطعام وفقًا لمعايير الجودة والوصفات.
  • استخدام أدوات ومعدات الخبز بأمان وبشكل مناسب.
  • ضمان الامتثال لسياسات سلامة الطعام.
  • مراقبة جودة الطعام وأحجام الحصص.
  • الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومعقمة.
  • الإبلاغ عن أي قضايا تتعلق بالسلامة للإدارة.

المؤهلات المفضلة:
  • التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
  • الخبرة: أقل من سنة من الخبرة العملية ذات الصلة.
  • الخبرة الإشرافية: غير مطلوبة.

نحن ملتزمون بخلق بيئة شاملة يشعر فيها جميع الزملاء بالتقدير. إذا كان لديك شغف بالخبز والضيافة، ندعوك للانضمام إلى فريقنا والمساعدة في خلق تجارب لا تُنسى لضيوفنا.

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 7 أيام