img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة
Join IHG Hotels & Resorts as an Assistant Food & Beverage Manager!
As a key player in our team, you will ensure our guests enjoy a remarkable experience, whether dining at a conference banquet or enjoying their favorite beverage.

Your daily responsibilities include:
  • Directing, coaching, and developing a team of hospitality professionals.
  • Delivering exceptional guest experiences by setting high standards.
  • Managing food and beverage standards while ensuring responsible business practices.
  • Collaborating with the finance team to set and monitor budgets.
  • Overseeing multiple food outlets and banquet facilities.

Requirements:
  • Bachelor’s degree in Hotel Management, culinary arts, or related field.
  • 4+ years of management experience.
  • Must be fluent in the local language.
  • Obtain required certifications or permits as mandated by local agencies.

What we offer:
Competitive salary, benefits, a full uniform, impressive room discounts, and top-notch training. Join our diverse and inclusive team, where every individual is valued. Apply now if you believe you’re a perfect fit for us.

متطلبات الوظيفة

  • لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

مدير خدمات أغذية ومشروبات

📣 إعلان

هيلتون

دوام كامل
انضم إلى هيلتون كمدير للغذاء والمشروبات!
كمدير للغذاء والمشروبات في هيلتون، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع عمليات منافذنا للغذاء والمشروبات مع ضمان تقديم خدمة استثنائية لضيوفنا. تتضمن هذه الوظيفة تدريب الموظفين، والعمل ضمن الميزانيات المحددة، والحفاظ على معايير العلامة التجارية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة عمليات جميع منافذ الغذاء والمشروبات.
  • الحفاظ على مستويات عالية من خدمة العملاء.
  • ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية.
  • توظيف وإدارة وتطوير فريق الغذاء والمشروبات.
  • إدارة استفسارات الضيوف بكفاءة.
  • العمل ضمن الميزانيات المحددة المتعلقة بالغذاء والمشروبات والرواتب.
  • تحديد الأهداف القسم، وجداول العمل، والسياسات.
  • تطوير قوائم الطعام مع الفريق.
  • إجراء الجرد الشهري.
  • تحفيز أعضاء الفريق لزيادة الإيرادات.
  • تقييم مستويات رضا الضيوف من أجل التحسين المستمر.
  • ضمان اجتماعات التواصل وتوليد محاضر بعد الاجتماع.
  • تعزيز الوعي البيئي والحفاظ على علاقات جيدة مع الإدارات الأخرى.
  • الامتثال لقوانين الأمن في الفندق، وتنظيمات مكافحة الحرائق، وقوانين الصحة والسلامة.

ما نبحث عنه:
يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خبرة إدارية و/أو إشرافية في مجال الغذاء والمشروبات، وسجل حافل في تحقيق الأهداف المالية، والقدرة على العمل تحت الضغط. يجب أن تكون ملتزمًا أيضًا بتطوير نفسك وفريقك ومرنًا للتكيف مع مختلف ظروف العمل.

الخبرة والمهارات:
  • درجة أكاديمية في مجال ذي صلة تعتبر ميزة.
  • شغف بتقديم خدمة استثنائية للضيوف.

موقع العمل: فندق هيلتون مكة قاعة المؤتمرات، جبل عمر
الجدول: دوام كامل

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 19 يوم