img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالخبر
انضم إلى فريقنا كمدير مطعم في جراند حياة الخبر!
كمدير مطعم، ستكون مسؤولاً عن إدارة المنفذ المخصص كمركز ربح مستقل ناجح مع ضمان أقصى رضا للضيوف. ستعمل ضمن الميزانية وتساهم في النجاح المالي للمنفذ وفقًا لمعايير حياة الدولية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة عمليات المنفذ لتلبية المفهوم والمعايير التي وضعتها العلامة التجارية.
  • ضمان أعلى مستوى من رضا الضيوف من خلال القيادة الفعالة والإدارة.
  • التوافق مع الأهداف المالية للمنفذ.
  • مراقبة جودة الطعام ومعايير الخدمة باستمرار.
  • الإشراف وتدريب الموظفين، وتعزيز بيئة عمل إيجابية.

المؤهلات:
  • درجة ذات صلة، أو تدريب، أو دبلوم في الضيافة أو إدارة المطاعم.
  • خبرة لا تقل عن سنتين كمدير منفذ أو مساعد مدير في فندق أو مطعم كبير.
  • مهارات قيادة وشخصية قوية.

متطلبات الوظيفة

  • لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

مدير مطعم

📣 إعلان

مجموعة تاكورا للضيافة

دوام كامل
انضم إلى فريقنا كمدير مطعم!
في سولد آوت برجر، نفخر بدمج الجودة الممتازة مع الطلب غير المسبوق. نحن نبحث عن مدير مطعم استثنائي لقيادة عملياتنا.

دورك:
  • قيادة العمليات اليومية لمفهوم برجر سريع الوتيرة وعالي الأداء
  • الحفاظ على معايير صارمة لجودة الطعام وتجربة الضيوف
  • تحسين العمل والمخزون والأنظمة لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة خلال أوقات الذروة
  • تطوير وتوجيه فريق ملتزم بتقديم خدمة استثنائية
  • تحليل مقاييس الأداء لتحسين العمليات بشكل مستمر

المرشح المثالي:
  • 4+ سنوات من خبرة الإدارة في المطاعم السريعة/غير الرسمية
  • قدرة مثبتة على زيادة المبيعات والتحكم في التكاليف
  • وجود قيادي قوي مع مهارات تطوير الفريق
  • شغف للتميز الطهوي ومعايير العلامة التجارية
  • مرونة للعمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع وأوقات الذروة

لماذا تنضم إلينا؟
  • حزمة تعويضات تنافسية مع حوافز أداء
  • تقدم مهني واضح في مفهوم يتوسع بسرعة
  • بيئة عمل ديناميكية قائمة على الفريق
  • فرص مستمرة لتطوير القيادة

breifcase0-1 سنة

locationالخبر

منذ 23 يوم

مدير مطعم

جديدة

شركة عصير الضاحية للتجارة

6,500 SR / شهرياً dotدوام كامل
الغرض الوظيفي

إدارة وتنفيذ الاستراتيجيات التشغيلية وتحقيق أهداف الأداء في المهام الموكلة 

المنطقة، مما يضمن تحقيق أعلى مستويات جودة الخدمة والمبيعات


المسؤوليات الرئيسية

الإشراف على جميع الفروع التابعة لمنطقته، ووضع خطط العمل بشكل دوري بما يتماشى مع أهداف المبيعات، وإجراء تحليلات المنطقة والمبيعات وتقييم النتائج لتحسين العملية التشغيلية داخل المنطقة.
مراقبة المبيعات  بشكل يومي داخل الفروع ووضع الخطط والآليات التي تساعد على تحسينها.
مراجعة تقارير المبيعات المرسلة إلى الإدارة المالية ومتابعة أي مشاكل تتعلق بذلك مع الإدارات المعنية لحين إغلاقها.
زيارة الفروع بشكل دوري والتأكد من التزام كل فرع بالمعايير اللازمة لتحقيق الأهداف المطلوبة
تقديم الدعم للفروع في حالة وجود نقص في القوى العاملة من خلال نقل الموظفين من فروع أخرى داخل المنطقة إلى الفرع وإبلاغ إدارة الموارد البشرية بذلك.
التنسيق مع موظفي الفرع فيما يتعلق بجميع التحديثات المتعلقة بقسم التشغيل فيما يتعلق بمعايير معالجة المنتجات ومدى ملاءمتها والتأكد من أن جميع موظفي الفرع على علم بها ويلتزمون بها.
متابعة التقارير مع فريق الصيانة حول المشاكل المتعلقة بالفرع.
ترشيح الموظفين للمسابقات التي تقدمها الشركة وفقاً للمعايير الخاصة بكل وظيفة.
التطوير المستمر لفريق العمل والتنسيق مع قسم التدريب لتطوير الأداء التشغيلي للموظفين.
إعداد التقارير التشغيلية للفروع داخل المنطقة.

breifcase2-5 سنة

locationاللؤلؤ، الخبر

منذ 12 ساعة تقريباً