img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالرياض
Join Our Team as a Restaurant Manager!
Modern Innovation Investment Company (MIIC) is looking for a dedicated Restaurant Manager for our fine dining establishment located in the Riyadh Region. This full-time, on-site position is crucial for overseeing the daily operations of the restaurant, ensuring excellence in guest experiences and team performance.

Key Responsibilities:
  • Oversee daily restaurant operations and manage staff performance.
  • Ensure a high-quality dining experience for all guests.
  • Maintain service standards and handle customer inquiries.
  • Manage reservations and collaborate with the culinary team.
  • Train new team members and uphold quality and service standards.
Qualifications:
  • Proven skills in Customer Satisfaction and Customer Service.
  • Strong interpersonal and Communication abilities.
  • Experience in Food & Beverage management.
  • Proficiency in Hiring and team development.
  • Leadership qualities and organizational skills.
  • Ability to manage FOH & BOH teams effectively.
  • Professional proficiency in the English language.
Join us in delivering exceptional dining experiences and leading a talented team!

متطلبات الوظيفة

  • لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

مدير مطعم

موائد السعادة

7,000 SR / شهرياً dotدوام كامل

الموقع: الرياض
نوع الوظيفة: دوام كامل
القطاع: مطاعم / F&B
وصف الدور
نبحث عن مدير براندات تشغيلي يتولى إدارة فروع المطعم تشغيلياً بشكل كامل، ويكون مسؤولاً عن الانضباط، الجودة، الفريق، والتواصل مع الشركاء، مع القدرة على وضع وتنفيذ خطط تشغيلية واقعية، وليس مجرد إدارة يوم بيوم.
هذا الدور ميداني وتنفيذي، ويتطلب حضوراً فعلياً والتزاماً عالياً.
المسؤوليات الرئيسية
إدارة التشغيل اليومي للمطعم وضمان سير العمل بكفاءة.
متابعة الحضور والانضباط والالتزام بالسياسات التشغيلية.
قيادة الفريق وتوزيع المهام ومتابعة الأداء.
التواصل مع الموردين والشركاء والمنصات الخارجية.
وضع خطط تشغيلية شهرية (تشغيل، جودة، تدريب).
الإشراف على برامج تدريب الموظفين الجدد وتطوير الفريق الحالي.
معالجة المشكلات التشغيلية واتخاذ قرارات سريعة وفعالة.
رفع تقارير دورية للإدارة تتضمن الملاحظات، التحديات، والحلول.
المتطلبات
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة مطاعم أو تشغيل F&B.
خبرة مثبتة في إدارة فرق العمل ميدانياً.
انضباط عالي في الحضور والالتزام بساعات العمل.
مهارات تواصل قوية وقدرة على التعامل مع ضغوط العمل.
فهم أساسي لمؤشرات الأداء التشغيلية (الجودة، الوقت، رضا العملاء).
القدرة على التدريب والمتابعة والتقييم.
يفضل من لديه خبرة سابقة كمدير فرع أو مدير تشغيل.
نؤكد على ما يلي
هذا الدور ليس إدارياً مكتبياً.
الحضور والانضباط شرط أساسي وغير قابل للتفاوض.
نبحث عن شخص يعتمد عليه في التشغيل اليومي، لا يحتاج متابعة مستمرة.
المزايا
راتب مجزٍ حسب الخبرة.
صلاحيات واضحة ومسؤوليات مباشرة.
فرصة للنمو الوظيفي والتدرج داخل البراند.
بيئة عمل عملية وجادة.

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 23 يوم