img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعجدة
About the Role: Join our client, a leading F&B group in Saudi Arabia, as a Food & Beverage Manager. This role is crucial in driving operations, enhancing guest satisfaction, and fostering business growth across various venues.

Key Responsibilities:
  • Manage all food and beverage operations, including Restaurants and Catering.
  • Develop and implement strategic business plans to meet revenue and profitability targets.
  • Establish targets, KPIs, schedules, policies, and procedures.
  • Ensure high standards of food and beverage quality, presentation, and service.
  • Lead the F&B team by attracting, recruiting, training, and appraising skilled personnel.
  • Plan marketing strategies and promotions, contributing to business development.
  • Train, mentor, and supervise staff to ensure exceptional customer service delivery.
  • Create and maintain menus that reflect culinary trends and guest preferences.
  • Monitor products and compliance with specifications.
  • Manage inventory levels effectively to minimize waste.
  • Implement health and safety protocols to comply with regulations.
  • Handle guest feedback and resolve issues promptly.
  • Report management regarding sales results and productivity.

Requirements:
  • A minimum of 5 years of relevant experience in food and beverage management.
  • In-depth knowledge of food and beverage menu items.
  • Basic math proficiency for transaction handling and budget management.
  • Flexible work schedule, including evenings and weekends.
  • Passion for hospitality and enriching customer experiences.
  • Strong leadership ability to manage and motivate a diverse team.
  • Exceptional customer service skills and effective communication.
  • Proficient organizational skills for managing budgets and inventory.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

منسق مبيعات

📣 إعلانجديدة

شركة الواديان الوطنية للمنتجات الغذائية المحدودة.

دوام كامل
📢 اعلان وظيفي

المسمى الوظيفي: منسق مبيعات
نوع العقد: دوام كامل
موقع العمل: جدة المدينة الصناعية

المهام والمسؤوليات الرئيسية:
  • تنفيذ خطة المبيعات الشهرية والسنوية المعتمدة من الإدارة.
  • زيارة العملاء (تجار الجملة، الموزعين، منافذ البيع) بشكل دوري ومتابعة احتياجاتهم.
  • عرض منتجات الشركة من المعلبات الغذائية وصلصة الطماطم بطريقة احترافية تعكس جودة العلامة التجارية.
  • إعداد عروض الأسعار، ورفع الطلبيات، ومتابعة عمليات التسليم والفوترة.
  • متابعة التحصيل المالي من العملاء وفق المدد المحددة، وضمان دقة وسلامة العمليات.
  • معالجة مشاكل العملاء ومتابعة الشكاوى لضمان رضاهم التام.
  • إعداد التقارير الدورية عن المبيعات، والتحصيل، وحالة السوق والمنافسين.
  • التنسيق مع الأقسام الداخلية (المستودعات، المالية، التوزيع) لضمان تنفيذ الطلبات بكفاءة.
  • المساهمة في تحقيق أهداف المبيعات العامة للشركة وزيادة حصتها السوقية.

المؤهلات والخبرات المطلوبة:
  • شهادة دبلوم أو بكالوريوس في التسويق أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
  • خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال المبيعات الغذائية أو المواد الاستهلاكية.
  • مهارات ممتازة في التواصل والإقناع والتعامل مع العملاء.
  • إجادة استخدام الحاسب الآلي وبرامج المبيعات (Excel – ERP – CRM).
  • القدرة على العمل الميداني والتنقل ضمن نطاق العمل المحدد.
  • رخصة قيادة سارية المفعول.

breifcase2-5 سنة

locationجدة

منذ ساعة واحدة تقريباً