طاهي📣 Job Ad

نبذة عن الدور

تعمل شركة جيت جورميه السعودية على توظيف طاهي بدوام كامل في الرياض. يتطلب هذا الدور خبرة عملية تتراوح بين سنتين وخمس سنوات في مجال الطهي، ويهدف إلى ضمان إعداد وتقديم الأطعمة بجودة عالية وفقاً للمعايير المحددة.

الهدف من الوظيفة

يتولى الطاهي مسؤولية استلام المواد الأولية، وإعدادها، وتتبيلها، وطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك اللحوم والدجاج والأسماك والخضراوات وغيرها. كما يشمل الدور تجهيز الأطباق للتقديم والإشراف على نظافة المطبخ والأدوات لضمان بيئة عمل صحية وآمنة.

المسؤوليات الرئيسية

• استلام المواد الأولية وتجهيزها وتحضيرها وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الأطباق المدرجة في قائمة الطعام.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية بمختلف أنواعها.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتحضيرها للتقديم.
• الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام، والمحافظة على تطبيق إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة في المطبخ.

المؤهلات والخبرات

• خبرة عملية تتراوح بين سنتين وخمس سنوات في مجال الطهي وإعداد الطعام، ويفضل أن تكون في الفنادق أو المطاعم أو النوادي.
• القدرة على التعامل مع مختلف أنواع المواد الأولية وإعداد أطباق متنوعة.
• الإلمام بإجراءات السلامة والصحة العامة في بيئة المطبخ.

بيئة العمل

تتمثل بيئة العمل في الرياض، وتتطلب الوظيفة التزاماً بـالدوام الكامل ضمن فريق عمل متخصص في مجال إعداد وتقديم الأطعمة.

التقديم

ندعو المهتمين ممن تنطبق عليهم المتطلبات للتقديم على هذا الدور في شركة جيت جورميه السعودية.