طاهي📣 Job Ad

نبذة عن الوظيفة

يبحث المعهد العالي النسائي للسياحة والضيافة عن طاهي للانضمام إلى فريقه في مدينة الرياض. يتولى شاغل هذه الوظيفة مسؤولية استلام المواد الأولية وتجهيزها وطهيها، بالإضافة إلى الإشراف على نظافة المطبخ والأدوات. هذه الوظيفة بدوام كامل وتتطلب خبرة تتراوح بين 0-1 سنة في مجال الطهي.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استلام المواد الأولية وتجهيزها وتحضيرها وطهي اللحوم والدجاج والأسماك والخضراوات وغيرها من الأطعمة لإعداد الأطباق المدرجة في قائمة الطعام.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتحضيرها للتقديم.
• الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة في المطبخ.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة عملية تتراوح بين 0-1 سنة في مجال الطهي.
• القدرة على استلام وتجهيز وطهي أنواع مختلفة من اللحوم والدجاج والأسماك والخضراوات.
• معرفة جيدة بأساليب إعداد الشوربات والسلطات والمقبلات والأطعمة الشرقية.
• الالتزام الصارم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

بيئة العمل

يعمل الطاهي ضمن فريق المطبخ في المعهد العالي النسائي للسياحة والضيافة، والذي يقع في مدينة الرياض. تتطلب الوظيفة الالتزام بساعات عمل بدوام كامل، والعمل في بيئة احترافية تضمن جودة الأطعمة وسلامتها.

تفاصيل الوظيفة

هذه الوظيفة هي بدوام كامل ومقرها مدينة الرياض. لم يتم الإفصاح عن تفاصيل الراتب في الوقت الحالي.

التقديم

ندعو المهتمين الذين يستوفون المتطلبات المذكورة أعلاه للتقديم على هذه الفرصة.