مدير مطعم

في شاورما كامبني

منذ 26 دقيقة

الإشراف على التحضيرات (Mise en Place): التأكد من تتبيل اللحوم والدجاج في الوقت المحدد، وتجهيز السلطات والمقبلات (الثومية، الطحينة) يومياً.

إدارة وقت الذروة: تنظيم تدفق الطلبات بين الصالة، الطلبات الخارجية (Takeaway)، وتطبيقات التوصيل لمنع التكدس.

مراقبة الهالك (Waste Management): تقليل الفاقد في اللحوم والخضروات وخبز الشاورما.

جرد المخزون: متابعة كميات المواد الخام وتأمين الطلبيات قبل نفاذها.

متطلبات الوظيفة

غراند حياة

Overview: Join Grand Hyatt Al Khobar as a Restaurant Manager and lead your team to deliver exceptional service and guest satisfaction. Your role is to manage the assigned outlet as a successful independent profit center while adhering to the Hyatt International standards and maximizing guest satisfaction.

Responsibilities:

Oversee the daily operations of the restaurant, ensuring quality and service standards are met.
Implement strategies to improve financial performance and maximize profitability.
Build a diverse and talented team while providing training and support to staff.
Maintain a positive work environment and foster cooperation among team members.
Work closely with other departments to ensure seamless guest experiences.

A relevant degree, apprenticeship, or diploma in Hospitality or restaurant management.
Minimum 2 years of experience in a similar role as an Outlet Manager or Assistant Manager in a hotel or reputable restaurant.

2-5 سنة

الخبر

غراند حياة

يفضل الحصول على درجة ذات صلة، أو تدريب مهني، أو دبلوم في الضيافة أو إدارة المطاعم.
خبرة لا تقل عن سنتين كمدير منفذ أو مساعد مدير في فندق أو مطعم محترم.

2-5 سنة

الخبر

شركة اضواء لتأجير السيارات

ترغب شركه رائده في مجال تأجير السيارات في توظيف (استقبال + كاتب تأجير سيارات) للسعوديين فقط في فروعها

جده - مكه - المدينه - الرياض - الشرقية - الخبر

الرجاء عند ارسال السيفي تحديد المنطقة

h@*************

0-1 سنة

المرجان، الخبر

قد يعجبك أيضاً