محضر قهوة (باريستا)

محضر قهوة مختص

يجيد انواع القهوة وطرق التحضير

نبحث عن ( معد قهوة - Barista ) .
الرياض - العليا.
الوصف الوظيفي :
* إعداد مشروبات القهوة والمشروبات الأخرى.
* التأكد من نظافة المعدات ومنطقة العمل بشكل دائم.
* استقبال العملاء.
* المحافظة على المخزون، وإبلاغ الإدارة عند الحاجة.
* الالتزام بمعايير الجودة والسلامة والصحة المهنية.
* التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل.
المطلوب :
الجنس : لا يشترط
الجنسيه : سعودي.
الشروط : اللباقه و النظافة وحسن المظهر
الخبره : ٣ - ٠ سنوات.
المكان : الرياض .
المميزات :
١- تامين طبي جيد .
٢-بيئه عمل مريحه ومرنه .
٣- الراتب 40004500.
طبيعه العمل :
كافي صباحي - مسائي

المسمى الوظيفي: باريستا

الموقع: الرياض

الهدف من الوظيفة:

تقديم مشروبات القهوة والمشروبات الساخنة والباردة بجودة عالية، والتعامل مع العملاء بلباقة، وإتمام عمليات البيع والدفع بدقة واحترافية.

• المهام والمسؤوليات:

تحضير وتقديم مشروبات القهوة والمشروبات الأخرى حسب وصفات المقهى.

التأكد من جودة المكونات ونظافة معدات التحضير.

استقبال العملاء بطريقة ودودة وتقديم توصيات حول قائمة المشروبات.

تشغيل نظام نقاط البيع (POS) وإتمام عمليات الدفع (نقداً أو إلكترونياً).

إصدار الفواتير والإيصالات والتأكد من دقة الطلبات.

الحفاظ على نظافة منطقة العمل ومنطقة الكاشير وفقاً لمعايير السلامة الغذائية.

متابعة مستويات المخزون اليومية وإبلاغ الإدارة بالنواقص.

المشاركة في ترتيب وتنظيف المقهى في بداية ونهاية الوردية.

• التعامل مع شكاوى العملاء أو ملاحظاتهم بشكل احترافي.

المتطلبات:

شهادة الثانوية العامة كحد أدنى.

لغة انجليزية متوسطة.

خبرة سابقة في تحضير القهوة أو العمل في مقهى (يفضل).

مهارات تواصل جيدة ومظهر مرتب.

القدرة على استخدام أجهزة الكاشير وبرامج نقاط البيع.

القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة ديناميكية.

الالتزام بالنظافة والسرعة في الأداء.

الأمانة والدقة في التعامل مع الأموال.