1. مهارات تحضير القهوة: القدرة على تحضير مجموعة متنوعة من أنواع القهوة بمهارة، بما في ذلك الإسبريسو والكابتشينو واللاتيه وغيرها.
2. فهم عميق لأنواع البن، وطرق تحضيره، ودرجات الطحن المناسبة لكل نوع.
3. القدرة على ضبط معدات تحضير القهوة مثل المطاحن وآلات الإسبريسو والبخار.
4. مهارات التواصل وخدمة العملاء، لفهم احتياجات الزبائن وتقديم النصائح والتوصيات.
5. الدقة والاهتمام بالتفاصيل، حيث يعتمد طعم القهوة على توازن النسب ودرجة حرارة الماء وزمن استخراج القهوة وغيرها من العوامل.
باختصار، الباريستا يجمع بين المهارة التقنية والفنية في تحضير القهوة، مع القدرة على التواصل مع الزبائن وتلبية توقعاتهم.
وظائف باريستا في الرياض
