img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالمدينة المنورة
Join Our Team as an Executive Chef at Marriott International!
At Marriott International, we inspire and nurture our associates to be their best selves. We are currently looking for a creative and passionate Executive Chef to lead our culinary team at Le Meridien Medina. This role offers an exciting opportunity to work in a vibrant culinary environment dedicated to creating memorable dining experiences for our guests.

Key Responsibilities:
  • Oversee the kitchen operations and manage the culinary team.
  • Develop innovative and high-quality dishes that reflect our dedication to culinary excellence.
  • Ensure compliance with health and safety regulations.
  • Manage inventory and food costs effectively.
  • Foster a positive and engaging work environment for all kitchen staff.
Your Qualifications:
We are seeking candidates who are passionate about food and hospitality, with demonstrated experience in leading kitchen operations.
Join us at Marriott International and be part of a diverse and inclusive work environment where everyone is valued. We welcome and celebrate the unique backgrounds of our associates, and believe diversity fuels innovation and excellence.

متطلبات الوظيفة

  • لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلان

هيلتون

دوام كامل
انضم إلى هيلتون كطاهٍ تنفيذي!

بصفتك طاهٍ تنفيذي في هيلتون، ستلعب دورًا محوريًا في بناء سمعة الفندق من خلال فريق مطبخ موهوب ومبدع. ستكون إبداعك وقيادتك ضرورية لتقديم قائمة مبتكرة وتجربة طعام استثنائية لضيوفنا.

المسؤوليات الرئيسية:
  • قيادة فريق المطبخ وضمان التطور المستمر لأعضاء الفريق.
  • إنشاء قوائم تلبي احتياجات العملاء وتت conform to brand standards.
  • الإشراف على الإدارة التشغيلية للمطبخ وأعضاء الفريق، مع ضمان إنتاج غذائي عالي الجودة عبر جميع المنافذ.
  • إدارة جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك الميزانية، التنبؤ، تخطيط الموارد، وإدارة النفايات.
  • تطوير علاقات إيجابية مع الضيوف وأعضاء الفريق من خلال التفاعل الاستباقي.
  • ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة وإدارة أنظمة التحكم في الطعام.
  • توظيف وتدريب وتطوير فريق المطبخ للحفاظ على معايير عالية.

ما الذي نبحث عنه:
لكي تكون ناجحًا في هذا الدور، يجب أن تظهر مهارات قيادية قوية، وإبداع في إنتاج الطعام، وقدرات تواصل فعالة. يجب أن يكون لديك خبرة سابقة ذات صلة كطاهٍ تنفيذي أو طاهٍ مساعد عالي الأداء في منشأة من الدرجة الأولى. كما أن التأهيل التجاري الساري مطلوب أيضًا.

لماذا العمل في هيلتون؟
تُعرف هيلتون عالميًا بتقديم تجارب استثنائية للضيوف وكونها رائدة في صناعة الضيافة. انضم إلينا وساهم في رؤيتنا لملء الأرض بضوء ودفء الضيافة.

breifcase2-5 سنة

locationالمدينة المنورة

منذ 22 يوم