مقدم طعام (ويتر)📣 إعلان

انضم إلى فريقنا ككبير النادل!
نحن نبحث عن كبير نادل ذو خبرة وحماس للانضمام إلى فريقنا في الرياض، المملكة العربية السعودية. في هذا الدور، ستلعب دورًا حاسمًا في تقديم تجارب تناول طعام استثنائية بينما تقود وتلهم فريق النادلين لدينا.

المسؤوليات:

• كن قدوة، مع prioritizing تجارب الضيوف التي لا تُنسى وتحفيز أعضاء الفريق.
• الإشراف وتنسيق العمليات اليومية لمنطقة تناول الطعام.
• التصرف كحلقة وصل بين غرفة الطعام والمطبخ، والتعامل مع الطلبات والاستفسارات من الضيوف والموظفين.
• إدارة الحجوزات وترتيبات الجلوس والفعاليات الخاصة.
• تدريب وإرشاد النادلين الجدد، وضمان الالتزام بمعايير الخدمة.
• التعامل مع شكاوى الضيوف وحل المشكلات بسرعة ومهنية.
• الحفاظ على معرفة شاملة بعناصر القائمة والعروض الخاصة وتوافق النبيذ.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
• المساعدة في إدارة المخزون وتدابير التحكم في التكاليف.
• المساهمة في تطوير إجراءات ومعايير خدمة جديدة.

المؤهلات:

• حد أدنى من عامين من الخبرة في مطعم مزدحم أو مؤسسة تناول طعام راقية.
• مهارات قيادية مثبتة مع القدرة على تحفيز وإلهام الفريق.
• مهارات تواصل بين الأشخاص ممتازة.
• توجه قوي نحو خدمة العملاء مع شغف لخلق تجارب تناول طعام لا تُنسى.
• دقة في التفاصيل مع القدرة على multitask في بيئة سريعة الوتيرة.
• مرونة وقابلية للتكيف مع المواقف المتغيرة واحتياجات الضيوف.
• إجادة في مهارات الكمبيوتر الأساسية، بما في ذلك أنظمة نقاط البيع وبرامج إدارة الحجوزات.
• معرفة بمعايير وآداب خدمة الطعام والشراب.
• القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط والحفاظ على موقف إيجابي.
• عضو فريق مع نهج داعم ومتعاون.
• إلمام بالمأكولات والعادات المحلية في الرياض، المملكة العربية السعودية (مفضل).
• شهادة سلامة الغذاء (مفضل).
• إجادة اللغة الإنجليزية؛ المعرفة باللغة العربية تعتبر ميزة.

عنا:
انضم إلى فريق الطعام والمشروبات المخلص لدينا حيث تحدد الضيافة الحقيقية، والانتباه للتفاصيل، والشغف بالخدمة الاستثنائية كل لحظة. نحن نعزز ثقافة عمل تعاونية ومحترمة مبنية على الثقة والاحترافية. كن جزءًا حيويًا من تجربة الضيف اليوم!