رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان

إعلان وظيفة شيف – شركة لفيف
تعلن شركة لفيف عن حاجتها لتوظيف شيف محترف للانضمام إلى فريق العمل لديها.

المسمى الوظيفي: شيف

المهام والمسؤوليات:

• إعداد وتجهيز الأطعمة وفق معايير الجودة والنظافة.
• الإشراف على فريق المطبخ وتوزيع المهام بشكل منظم.
• تطوير وصفات جديدة ومبتكرة بما يتناسب مع قائمة الطعام.
• الحفاظ على نظافة المطبخ والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• إدارة المخزون والمواد الغذائية بكفاءة لتقليل الهدر.

المتطلبات:

• خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال الطهي.
• مهارة عالية في إعداد مختلف الأطباق المحلية والعالمية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي أوقات الذروة.
• معرفة بأساسيات السلامة الغذائية وإجراءات النظافة.
• مهارات قيادية وتنظيمية.

المزايا:

• راتب مجزي وحوافز حسب الأداء.
• بيئة عمل احترافية وداعمة.
• فرص للتطوير المهني والدورات التدريبية.

انضم إلى منتجع جاياسوم الصحي في أمالا كطاهٍ تنفيذي!
نبحث عن طاهٍ تنفيذي شغوف وماهر لقيادة عمليات الطهي لدينا في منتجع جاياسوم الصحي، الذي سيفتتح في عام 2026. يقع في خليج تريبل الرائع، سيكون هذا المنتجع ملاذًا فريدًا يركز على الصحة الشاملة والرفاهية.

دورك:
سيكون الطاهٍ التنفيذي مسؤولاً عن الإشراف على جميع الأنشطة الطهي داخل المنتجع، والذي يتضمن:

• إدارة جميع عمليات المطبخ وتدريب الموظفين.
• تصميم قوائم الطعام وضمان توافق شراء المنتجات مع مهمة الاستدامة الخاصة بالمنتجع.
• الامتثال لمعايير سلامة الغذاء وضمان سير العمل بكفاءة.
• تعزيز ثقافة الرفاهية والاستدامة في جميع أنحاء فريق الطهي.

المسؤوليات العامة:

• الحفاظ على أعلى معايير الطهي بما يتماشى مع مهمة الطعام والمشروبات لجاياسوم.
• التواصل بفعالية مع البائعين وأعضاء الفريق.
• تشجيع بيئة عمل ديناميكية مع تواصل مفتوح.
• المشاركة بشكل استباقي في أنشطة الفريق والاجتماعات.

إدارة الأشخاص:

• بناء وتطوير فريق طهي راقٍ وفعال.
• تقديم التدريب المستمر والتعليقات المتعلقة بالأداء لأعضاء الفريق.
• تعزيز الالتزام بالخدمة الممتازة.

المسؤوليات التشغيلية الرئيسية:

• تطوير وصفات تلبي احتياجات الضيوف الغذائية.
• تحديد المعايير التشغيلية لمناطق الطهي.
• مراقبة تكلفة الطعام والإيرادات.
• البقاء على اطلاع باتجاهات الطهي.

متطلبات الوظيفة:

• درجة بكاليوس في فنون الطهي أو ما يعادلها (يفضل).
• خبرة في إعداد الطعام في منتجعات فاخرة.
• معرفة بمأكولات الرفاهية والاتجاهات.

الموقف:
نبحث عن شخص إيجابي وودود وقابل للتكيف، مع مسؤولية الحفاظ على قيمنا.

انضم إلينا في إعادة تعريف الرفاهية من خلال التميز الطهوي!

انضم إلى Cozymeal كطاهٍ خاص في المدينة!
هل أنت محترف في الطهي شغوف بخلق تجارب تناول طعام فريدة؟ تبحث Cozymeal عن طهاة خاصين مخلصين لجلب مهاراتهم للعملاء في المدينة، وهي مدينة مشهورة بتراثها الثقافي الغني ومأكولاتها العربية المتنوعة.

حول الدور:
كطاهٍ خاص، سيكون لديك الفرصة لتصميم قوائم شخصية تعكس الأطباق التقليدية مثل الكبسة والمندي مع إضافة لمستك الحديثة. استمتع بالمرونة لإدارة جدولك الخاص، من 5 ساعات/أسبوع (جزئي) إلى 40 ساعة/أسبوع (كامل) والتركيز على ما تحب.

• المسؤوليات:
• إعداد وتقديم تجارب تناول طعام شخصية في المنزل للعملاء.
• تصميم قوائم إبداعية بناءً على خبرتك في الطهي.
• إدارة حجوزاتك وتفاعلاتك مع العملاء.

المزايا:
تدعمك Cozymeal في التسويق واللوجستيات وإدارة العملاء، مما يسمح لك بالتركيز على الطهي. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك كسب ما يصل إلى 12,000 دولار شهريًا بناءً على عملائك.

المتطلبات:
لتتفوق في هذا الدور، يجب عليك:

• أن تكون مقيمًا في المدينة، المملكة العربية السعودية.
• أن تكون لديك خلفية مهنية في الطهي.
• أن يكون لديك إمكانية الوصول إلى مكان لاستضافة تجارب الطهي الخاصة بك.

هل أنت مستعد لجلب إبداعك في الطهي إلى الحياة؟ انضم إلى Cozymeal كطاهٍ خاص وتواصل مع عملاء يقدرون لمستك الفريدة في الطهي!